طريقة عمل سمكة البار والبطاطس
ام ماريا @cook_4123993
الخطوات
- 1
اولا نغسل السمكة ونتركها تقطر ونحضر البصل مقطوع صغير ونقشر البطاطس ونقطعها دوائر.
- 2
نضع الطماطم المقطوعة في اناء وباقة من البقدونس والكزبرة مفرومة ونضيف 4 ملعقة من زيت دوار الشمس والملح ونضيف ملعقة-صغيرة من الكمون وملعقة-صغيرة من الفلفل اﻻحمر وملعقة-صغيرة من الفلفل الاسود وملعقة صغير زعفران حر ونصف حبة كنور السمك ونخلط الكل مع البصل والبطاطس ونترك القليل من الصلصة وندهن بها السمكة.
- 3
نضع الكل في صينية الفرن ونقطع الليمون ونضع الزيتون الاخضر وكاس من الماء ونغطيها بالالمينيوم ونتركها نصف ساعة وندخلها الفرن بدرجة 200 لمدة 35 دقيقة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523818
التعليقات