15. Bihun goreng pedas

صفية ام صفوان🌹
صفية ام صفوان🌹 @shofisyahhin
Balangan, Kalimantan Selatan, Indonesia

Bismillah.
Assalamu'alaikum sholihaat.
Iseng² coba masak bihun buat pengganti nasi, dan hasilnya lumayan kenyang juga makan sepiring. Bihun yg aku pakai bihun jagung teksturnya lebih kenyal dari bihun biasa.. Kalau menurut aku sih sudah mencukupi gizi lah selain bahan dasarnya dari jagung (karbohidrat) ditambah dengan sayur dan telur.
Langsung saja#mari_masak!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 batangbihun jagung
  2. Secukupnyawortel, kubis dan sawi
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1 batangdaun kucai/daun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe rawit/taji
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 1 buahcabe merah besar
  11. 1 buahkeminting
  12. Secukupnyagaram, lada bubuk royco dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun sampai matang dan memisah, sisihkan.

  2. 2

    Cuci dan potong kecil² lalu rebus sayur sampai layu, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, aku pakai blender. Sisihkan. Panaskan 1 sdm margarin dan tumis bumbu hingga harum tambahkan kecap manis dan bumbu penyedap, tumis sampai harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan bihun dan sayur yg telah di rebus. Aduk rata, cek rasa. Beri potongan daun kucai.

  5. 5

    Setelah itu, hidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba sholihaat. Mudah kan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

صفية ام صفوان🌹
pada
Balangan, Kalimantan Selatan, Indonesia

Resep Serupa