Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Kedua kalinya buat lupis. Ternyata lebih recommended lupis yg di rebus ya umm 😅 yg di foto ini lupis yg d kukus. Bs dilihat ya umm. Butiran ketannya masih terpisah2. Lupisnya gak pulen dan gak padat. Tapi bungkusnya tetap cantik 🤣Resep dibawah lupis yg di rebus ya umm.Note1. Air utk merebus lupis bs diganti dg santan encer atau diberi pewarna hijau sesuai selera2. Untuk tangguli. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya lupis 👌3. Lupis yg direbus akan mengapung dan bergejolak dalam dandang sehingga resiko bungkus lupis lepas lebih besar. Pastikan membungkus lupis dg baik dan padat.4. Bila ingin lupis yg dikukus. Aron beras ketan terlebih dahulu. Bungkus. Kemudian kukus lupis +/- 1 jam. Tes kematangan dengan mengambil 1 bungkus lupis.5. Lupis lebih enak bila sudah bermalam. Buat lupis di malam hari. Tiriskan. Sajikan di pagi hari.BismillaahLUPISby @qiyamskitchen

Pengen bikin cemilan yg manis😋 Kebetulan ada stok beras ketan. Jd kita eksekusi jd lupis aja😁. Alhamdulillah... Laris manis, paksu & anak² suka😍. Tp maafkan ga ada foto d tiap prosesnya. Edisi lupa... 😅😅

Jajanan dari jaman kecil smp pny anak tetep endessss. Punya beras ketan tiba2 pengen lupis.

Cemilan tradisional favorit, gak pernah bosen. Akhirnya buat sendiri gara2 nyari dipasar tapi udah kehabisan

Masih dalam pekan kuliner nusantara nih, saya bikin jajanan khas dari Jawa... berbahan beras ketan putih (kraketan = erat) mengandung makna persaudaraan yang erat serta berwarna putih yang melambangkan suci, juga dibungkus daun berwarna hijau yang melambangkan kemakmuran. Dinikmati dengan saus gula dan balutan kelapa parut. YUP!!!! Inilah dia Kue Lupis, kue sederhana tetapi mengandung sarat makna.Biasanya bikinnya luamaaaa banget karena tahap merebus, tapi saya buat mudah dengan metode irit gas dari resep mbak @EkaMuliana. Apa tuh? Yuk...dibaca resepnya, jangan lupa cookmarknya 😉#WeekendChallenge#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResep#KuePepe#OmbrePepe#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#EkaMuliana#Carolina

Yup.. Makanan ini buanyakk kenangan nya, dl sm almh. Mama bikin ini tiap subuh buat jualan dindepan rmh 😊 + sm ketupat padang... Ya almh. Mama sukak bgt bebikinan, nular kali yak 😁Tiap bkin ini, dl blm bs bantuin coz br 3 th kl gk salah usia sy, jd sy sukak bgt colekin saus lupis nya 😁, kadang kl makan lupis sambil ingel memory itu bs melloww seketika, tp yo wess yg mau cb silahkan ya, kapan² sy buat video bungkus lupis nya, oh iya sy gk gt sukak lupis bulet yg di potong² ky lontong ya, sy lbh sukak yg segitiga 😉

Baru punya cetakan lontong,langsung eksekusi kue kesukaan..lupis..

Kesukaan suami klk kepengen mau beli dipasar gak pernah ada yg jual akhirnya bikin sendiri eh kata paksu mantul 😍😍😍

Masih punya ketan 1/2 kg, supaya nggak bosen dibikin lemper sama ketan bubuk melulu, jadi dibikin lupis aja 😬#PejuangGoldenApron3

Bikinx rada lama... Tapi terbayar ko' dengan gurihnya kelapa dan legitnya Gula merah yang bersatu dengan pulut ketan hitam.... Hhhmmm nyaaammm... Oh iya, ini slh satu peganan traditional org2 bugis guys... So... Ayo buat...

Source : nHnCookUdah lama banget saya pengen eksekusi lupis cumaaan...batal terus hehe... Nah kali ini bener-bener harus jadi bikin. Lupis ini prosesnya lama eh habisnya cepet 😆 Jadi rebutan antara suami dan anak-anak 😁Mohon maaf kalo bentuknya ga cantik ya, maklum saya emang ga ahli dalam memakai daun pisang. Belum ada obatnya ini biar canggih kayak ibu-ibu yang lain 😂Note : berhubung langsung dimakan, jadi kelapa parutnya ga saya kukus.#minggu16#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Lupis ketan,jajanan tradisional,yg sekarang jarang bisa ditemui dipasar pasar.Lumayan untuk mengobati rasa kangen masa kecil😁yg biasanya dibeli sama cenil dan klepon.