Lupis

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Masih punya ketan 1/2 kg, supaya nggak bosen dibikin lemper sama ketan bubuk melulu, jadi dibikin lupis aja 😬

#PejuangGoldenApron3

Lupis

17 orang berencana membuat resep ini

Masih punya ketan 1/2 kg, supaya nggak bosen dibikin lemper sama ketan bubuk melulu, jadi dibikin lupis aja 😬

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2 0 porsi
  1. 500 gramketan putih
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 gulungdaun pisang
  4. 100 mlair
  5. 2 butirgula jawa
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Cuci bersih ketan dan rendam selama kurang lebih 2 jam. Kemudian campurkan dengan 1/4 sdt garam. Aduk merata. Kelapa parutnya kukus dulu dengan 1/4 sdt garam supaya tidak cepat basi ya. Kemudian sisihkan kelapa parut kukusnya.

  2. 2

    Siapkan daun pisang lalu bungkus ketan dengan rapat. Lakukan sampai ketan habis kemudian rebus. Pastikan semua terendam oleh rebusan air ya. Tambahkan daun pandan pada air rebusan supaya wangi. Rebus selama kurang lebih 2 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu lupis matang, rebus 100 ml air dan gula jawa hingga larut. Setelah lupis matang, sajikan dengan taburan kelapa parut dan gula jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa