Cengkaruk (nasi kering yang di goreng)
Nasi sisa ( bukan nasi bau ya ) mubadzir kalo dibuang, dijemur sampai kering benar2 kering, dikumpulin kalo udah banyak baru di goreng buat cemilan 😆😆 bumbu taburnya saya pakai royko rasa ayam, kalo pengen pedas bisa kasih boncabe / cabe bubuk. Kalo dikota solo masih ada yang jual hlo di HIK / Angkringan ( tertentu ya ). Dibungkusin pake plastik kecil2 gitu 😁 cemilan murah meriah enak 😊 ini rasanya beda ya sama intip, cengkaruk rasanya lebih ringan kriuk kriuk enak 😂😂
Cengkaruk (nasi kering yang di goreng)
Nasi sisa ( bukan nasi bau ya ) mubadzir kalo dibuang, dijemur sampai kering benar2 kering, dikumpulin kalo udah banyak baru di goreng buat cemilan 😆😆 bumbu taburnya saya pakai royko rasa ayam, kalo pengen pedas bisa kasih boncabe / cabe bubuk. Kalo dikota solo masih ada yang jual hlo di HIK / Angkringan ( tertentu ya ). Dibungkusin pake plastik kecil2 gitu 😁 cemilan murah meriah enak 😊 ini rasanya beda ya sama intip, cengkaruk rasanya lebih ringan kriuk kriuk enak 😂😂
Cara Membuat
- 1
Goreng nasi kering dengan api sedang pastikan minyak benar2 sudah panas, banyak minyak disesuaikan ya.
- 2
Bila sudah mengembang dan warnanya kuning segera angkat dan tiriskan.
- 3
Kemudian taburi royko / boncabe. Campur dan ratakan.
- 4
Siap buat cemilan.
Resep Serupa
-
Cengkaruk (nasi kering goreng) Cengkaruk (nasi kering goreng)
Olahan nasi sisa yang paling legend 😂 ini tuh di kumpulin sedikit demi sedikit sampai banyak, jadinya setoples gede, kudu rajin dan sabar emang ngumpulin nasi, jemurin dan nungguin sampai banyak, daripada kebuang yaa khan... 😁#MasakSetiapBagian#UbahSisaJadiRasa#FoodplaceCookingLeague
-
Cengkaruk (nasi kering) Cengkaruk (nasi kering)
Makanan ini kalau di Jawa namanya cengkaruk (nasi yang dikeringkan lalu digoreng) Bahannya mudah banget. Biasanya makanan ini dibuat untk Cemilan. Kadang" masak nasi gak habis dari pada dibuang lebih baik dikreasikan😊
-
Cengkaruk (nasi kering goreng) Cengkaruk (nasi kering goreng)
emak2 punya nasi sisa?dikeringin aja mak, trs digoreng.. mayan kan bs jd camilan..di daerah saya nasi yg dikeringkan trs digoreng itu namanya cengkaruk. klo di tempat emak2 apa namanya?#weekendchallenge#AdaApaCi
-
Cengkaruk(nasi kering) Cengkaruk(nasi kering)
Klo puny nasi sisa, jngan cpat" D buang ya bun, bkin aj cengkaruk(nasi kering) tmn ngemil q, 😃😃
-
Cengkaruk (kerupuk nasi) Cengkaruk (kerupuk nasi)
Karena setiap hari ada nasi sisa, ya sudah dimanfaatkan saja... Nasi yang dipakai sisa nasi yang bagus ya, dan tidak ada jamurnya.. masih putih..#happymom#dapurku#kreasicemilan
-
Cengkaruk "nasi aking goreng" Cengkaruk "nasi aking goreng"
Di tempat saya kudus undaan, ini namanya cengkaruk. Berbahan dari nasi aking yg digoreng. Kalau sudah terlanjur makan rasanya gak mau berhnti.Begitupun dg teman2 yg saat ini masih berjuang melawan kanker. Jangan pernah berhenti berjuang. Tetap semangat#temanberjuang#pejuanggoldenapron2
-
Cengkaruk nasi sisa Cengkaruk nasi sisa
Cemilan murah meriah olahan dari nasi sisa yg dikeringkan terus digoreng dan diberi aneka rasa, cocok untuk cemilan dikala musim hujan melanda, teman setia nonton tv bersama keluarga tercinta
-
Cemilan nasi goreng (cengkaruk) Cemilan nasi goreng (cengkaruk)
Cemilan sore ini....Udah bbrpa hri ini nasi sering sisa...jd q buat cemilan aja drpd d.buang sayang😊
Nunik Damayanti -
Nasi Aking Cengkaruk Gurih😜 Nasi Aking Cengkaruk Gurih😜
Pagi pagi liat nasi udah sebagian kering dipikir pikir kasian kalo dibuang. Mumpung matahari lagi ada 😂 akhirnya aku buat cengkaruk ini deh. Jadi keinget pas jaman SD dulu suka jajan kayak beginian.❤❤Selamat bereksperimen temen temen😍🍴
-
Cangkaruk (Karak / nasi kering) goreng Cangkaruk (Karak / nasi kering) goreng
Efek dari banyaknya sisa nasi, mau dibuang sayang akhirnya dibuat cangkaruk goreng , lumayan bisa buat teman nonton tv .
-
Karuk (nasi kering goreng) Karuk (nasi kering goreng)
ada nasi sisa..gak mau makan trus dijemur deh..bisa digoreng sewaktu2,,kalo didaerah saya ini namanya karuk.
-
Nasi Cikur (Nasi Goreng Kencur) Nasi Cikur (Nasi Goreng Kencur)
Awalnya kening mengernyit ketika tahu salah satu bumbunya adalah cikur alias kencur. Bakal gimana ya, rasanya? 😯Eee... Tapiiii.... Setelah tahu rasanya nasi goreng ala Sunda ini.. Yuummmm... Uenaaak gaaeeesss... Bikin nagih 😍Source: mbak Endang (Just Try and Taste)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar