Combro

May Riani
May Riani @cook_17019829
Jakarta Barat

Udah lama mau makan combro (oncom dijero) singkong parut yang isinya oncom pedas karena tidak pernah lihat yang jual akhirnya buat sendiri. Enakk dimakan selagi hangat bisa juga di stok frozen kalo mau makan tinggal goreng😊

Combro

6 orang berencana membuat resep ini

Udah lama mau makan combro (oncom dijero) singkong parut yang isinya oncom pedas karena tidak pernah lihat yang jual akhirnya buat sendiri. Enakk dimakan selagi hangat bisa juga di stok frozen kalo mau makan tinggal goreng😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 pc
  1. 2 batangsingkong parut
  2. 1 bhoncom
  3. 2 bhbawang merah iris
  4. 1 bhbawang putih iris
  5. 3 bhcabe rawit iris
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cara buat isian combro:
    1. Cuci bersih oncom lalu dihancurkan agak kasar
    2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum wangi lalu masukan oncom masak sampai matang.
    3. Beri daun bawang iris, beri bumbu garam, penyedap rasa, gula secukupnya atau bisa di skip yah jika ga suka manis.
    4. Jika sudah matang bisa angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Cara buat combro:
    1. Singkong parut kita beri garam lalu kita bentuk dan isi dengan isian oncomnya yah bentuk sesuai selera.
    2. Siapkan minyak panas lalu goreng combro yang sudah dibentuk dengan api sedang sampai habis.
    3. Jika sudah matang kekuningan siap diangkat dan sajikan yah bisa dengan sambal kacang atau cabe rawit.

    Selamat mencoba😊🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Riani
May Riani @cook_17019829
pada
Jakarta Barat
IRT 2 bocil yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa