Combro

Udah lama mau makan combro (oncom dijero) singkong parut yang isinya oncom pedas karena tidak pernah lihat yang jual akhirnya buat sendiri. Enakk dimakan selagi hangat bisa juga di stok frozen kalo mau makan tinggal goreng😊
Combro
Udah lama mau makan combro (oncom dijero) singkong parut yang isinya oncom pedas karena tidak pernah lihat yang jual akhirnya buat sendiri. Enakk dimakan selagi hangat bisa juga di stok frozen kalo mau makan tinggal goreng😊
Cara Membuat
- 1
Cara buat isian combro:
1. Cuci bersih oncom lalu dihancurkan agak kasar
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum wangi lalu masukan oncom masak sampai matang.
3. Beri daun bawang iris, beri bumbu garam, penyedap rasa, gula secukupnya atau bisa di skip yah jika ga suka manis.
4. Jika sudah matang bisa angkat dan sisihkan. - 2
Cara buat combro:
1. Singkong parut kita beri garam lalu kita bentuk dan isi dengan isian oncomnya yah bentuk sesuai selera.
2. Siapkan minyak panas lalu goreng combro yang sudah dibentuk dengan api sedang sampai habis.
3. Jika sudah matang kekuningan siap diangkat dan sajikan yah bisa dengan sambal kacang atau cabe rawit.Selamat mencoba😊🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Ketemu lagi dengan tema makanan sunda.combro adalah salah satunya kesukaan orang Sunda ."combro oncom dijero"combro ini dibuat dari singkong parut dan kelapa parut dengan ciri khas isinya oncom .mantul banget apalagi pedas .makanan ala barat lewat deh😀 yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #teamtrees #saturesepsatupohon Dapur neetasyl -
Combro Combro
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Combro Combro
Bismillah..Beli singkong parut dari tetangga, dan udh lama bgt pgn bikin combro, tp krn di sini ngga ada yg jual oncom, jd tak ganti tempe isiannya, mestinya bukan combro lg namanya yaa..combro..oncom di jero..tembro..tempe di jero..gentos nami kitu..😁Ini combro versi yg empuk..krn singkong parut sengaja ngga sy peras dan tambahan kelapa parutnya cm sedikit, jd hasilnya bkn combro yg renyah. Sengaja biar semua krucils bs ikut makan, dan tdk smua combro sy beri isian pedas jg, tetep bikin appun para krucils ni laaah yg utama😚Krn mengandung isian protein nabati di dalamnya, cb ikut sertakan dalam posbar kali ini, spya tmbh meriah..🎉#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein Dapoer Queen -
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar