نضع الزيت في إناء على النار ونضيف البصل حتى يورد.

بعد ان يورد.

يصفى في مصفى سلك.

ناخذ الزيت ونحمر الرز. ونضيف ملعقتين من البصل المحمر.

نسلق العدس ونضيفه بدون ماء على الرز ونقلب.

نضيف ماء سلق الرز ونضبط الطعم ملح وكمون.

حتى ينضج.

يغرف الرز ونضع عليه البصل. ويقدم, بالهنا والشفا.