Capcay brokoli wortel bakso

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Biasanya klu bikin sayur capcay pakenya kembang kol, tp berhubung kembang kolnya ga ada gantinya brokoli aja deh... klo anak sy blng kok pohon dimasak 😂 gpp lah yg penting rasanya endezz dan banyk vitaminnya... 👍
By : Dapur Dien ³⁰⁰⁶¹⁸

Capcay brokoli wortel bakso

Biasanya klu bikin sayur capcay pakenya kembang kol, tp berhubung kembang kolnya ga ada gantinya brokoli aja deh... klo anak sy blng kok pohon dimasak 😂 gpp lah yg penting rasanya endezz dan banyk vitaminnya... 👍
By : Dapur Dien ³⁰⁰⁶¹⁸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  2. 3 buahwortel
  3. 7 buahbakso sapi
  4. Bumbu halus 👇
  5. 1/2 sdtlada
  6. 4bauh bawang putih
  7. 3 buahkemiri utuh (yg sdh disangrai sblmnya)
  8. sesuai seleraGaram gula kaldu bubuk
  9. Sedkt minyak utk menumis
  10. Sckpnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran dan bakso sesuai selera, cuci bersih kmudian rebus sayuran sbntr saja, rebus secara bergantian dan beri sedkt garam utk brokolinya setelah direbus angkat dan rendam dlm air es agar warna hijaunya ttp cantik kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum beri garam gula dan kaldu bubuk sckpnya aduk rata dan masukan sedkt air aduk rata lg tunggu sampai air mendidih

  3. 3

    Kemudian masukan semua sayurannya aduk2 sampai rata jgn lupa icip rasa, masak sampai bumbu menyerap dan angkat (masaknya jgn terlalu lama krn sblmnya sdh direbus)

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan utk

  5. 5

    Selamat mencoba smg bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa