Spaghetti Carbonara Rumahan

Martarina Kusumayanti
Martarina Kusumayanti @cook_13341309
Bali - Indonesia

Lagi2 aku suka bgt klo masak bahan2 nya aku kurang2in karna gaada, alhasil tetep jadi n djamin enak kok. Berhubung spaghetti carbonara itu bahannya dari susu dan keju jadi jgn banyak2 porsinya nanti enek guys. Silahkan mencoba!

Spaghetti Carbonara Rumahan

Lagi2 aku suka bgt klo masak bahan2 nya aku kurang2in karna gaada, alhasil tetep jadi n djamin enak kok. Berhubung spaghetti carbonara itu bahannya dari susu dan keju jadi jgn banyak2 porsinya nanti enek guys. Silahkan mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 gramspaghetti
  2. 250 mlsusu cair vanilla
  3. 50 gramkeju cheddar
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sliceham (dicincang)
  8. 2 siungbawang putih (digeprek)
  9. 1 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan air secukupnya hingga cair)
  10. 1 potongkeju cheddar (seukuran kuku ibu jari)
  11. 5 sdmtepung terigu dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Untuk saus carbonara. Masukkan margarin ke teflon hangat hingga cair. Dengan api agak kecil.

  3. 3

    Masukkan bawang putih dan tepung maizena dan tepung terigu cair ke dalam teflon, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan susu ke dalam teflon dan aduk rata.

  5. 5

    Masukkan keju parut ke dalam teflon, aduk2 hingga larut.

  6. 6

    Masukkan daging ham ke dalam teflon, aduk rata.

  7. 7

    Naikkan suhu kompor dengan api sedang. Masukkan garam dan merica. Aduk2 kurang lebih 5 menit.

  8. 8

    Saus carbonara siap dituangkan ke piring spaghetti yg sudah disiapkan. Atau boleh juga spaghetti yang dimasukkan ke dalam saus carbonara dan aduk sekitar 2 menit.

  9. 9

    Hias spaghetti yg sudah dituangkan saus carbonara dengan keju parut. Spaghetti siap dihidangkan! ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martarina Kusumayanti
Martarina Kusumayanti @cook_13341309
pada
Bali - Indonesia
Lagi suka masak aja👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa