Gong-Bao csirke (mogyorós csirke) csípős
Elkészítés
- 1
A csirkemellt kockára vágjuk. A húshoz adjunk: só, bors pici vizet. Keverjük össze. Adjunk hozzá egy ek keményítőt alaposan keverjük össze ismét. Hagyjuk pihenni legalább 30 percig.
- 2
A pácolt húst forró olajban elősütjük.
- 3
A fokhagymát, a vöröshagymát szezámmagolajon dinszteljük. Teszünk bele 1-2 Chili paprikát. Addig pirítjuk, amíg az ízek össze nem sülnek. Ezután a többi zöldségeket a bambuszt, kockára vágott kaliforniai paprika, hasábra vágott sárgarépa, fafülgomba és az élősütött húst kevés vízzel tovább főzzük.
- 4
Fűszerezem: szója szósz, só, cukor, ecet, erős pista, egy csipet gyömbér, mogyoró. Nagyobb lángon vízzel kevert keményítővel sűrítjük össze az ételt. Rizzsel, tojásos rizzsel vagy sült tésztával tálalom. Én most rizst választottam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gong bao - kínai mogyorós csirke Gong bao - kínai mogyorós csirke
Szeretitek a kínai ételeket? Én igen! Szeretek mindent megkóstolni, legyen az kínai, vagy bármely más konyha remeke, és újabban már nem csak megkóstolom, hanem el is készítem őket :)
-
Gong-bao csirke rizstésztával Gong-bao csirke rizstésztával
Kedvenc kínai ételem háziasítva :) A legjobb benne, hogy egyszerű, egészséges hozzávalókat tartalmaz és pikk-pakk elkészül.#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirke 🐔 Kínai mogyorós csirke 🐔
Csirkésfőzőkurzus újabb feladványa. A fotóra már majdnem nem maradt fotózni való :)). #csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
A speciális pác alkotta réteg alatt valóban istenien puha, szaftos hús készül...Figyelembe véve a család lélekszáma mellett a falánksági együtthatót, az adott mennyiségeket simán dupláznom kellett! 😂 #csirkésfőzőkurzus 7. lecke
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
A főzőkurzus eheti feladata. Köszönet a Séfnek a receptért. Nagyon finom lett. Két napra főztem volna, de ma mind elfogyott. 🙂#csirkesfozokurzus
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
Chiliszószom nem volt, helyette egy kis mézet és egy csipetnyi őrölt chilit tettem bele. Egy kisebb adag készült, mert ez az ízvilág a család többi tagjának nem kedvence. De férjem megkóstolta és ízlett neki 😁 úgyhogy máskor is el fogom készíteni 😊 Köszönöm a receptet!#csirkesfozokurzus
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
#csirkesfozokurzus következő feladata volt ez a mennyei eledel.
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek