Mogyorós csirke
#csirkesfozokurzus következő feladata volt ez a mennyei eledel.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. Ezután a csirkemellet felszeleteljük, majd beízesítjük a gyömbérporral, fokhagymával, a szójaszósszal és a nádcukorral.
- 2
Hozzáadjuk a tojásfehérjét, az étkezési keményítőt, ezeket jól összekeverjük, majd félretesszük kb. fél órára.
- 3
A hagymákat valamit a répát felszeleteljük, a gyömbért julienne-re vágjuk, az újhagymákat felszeleteljük. A csirkéhez adunk 3 ek olajat, összekeverjük, azért hogy sütéskor ne ragadjanak össze.
- 4
Egy serpenyőben felforrósítunk kb. fél liter étolajat, melyet követően a csirkemell csíkokat belehelyezzük. Kb. 1 perc sütés után a csirkéket kivesszük a serpenyőből, és az olajat ráöntjük.
- 5
Kevés olajon megpirítjuk a szecsuáni borsot és a mogyorót. Ezután hozzátesszük a gyömbért, fokhagymát, valamint a vöröshagymát és sárgarépát.
- 6
A zöldség és mogyoró keverékhez hozzáadunk egy kevés nádcukrot, és nagy sütési fokozaton megpirítjuk. A csirkemellet közben leszűrjük.
- 7
A csirkemellet hozzákeverjük az eközben piruló zöldségkeverékhez, majd szójaszósszal és a chili szósszal ízesjtjük. Összesen 1 - 2 percig pirítjuk. Majd párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
Chiliszószom nem volt, helyette egy kis mézet és egy csipetnyi őrölt chilit tettem bele. Egy kisebb adag készült, mert ez az ízvilág a család többi tagjának nem kedvence. De férjem megkóstolta és ízlett neki 😁 úgyhogy máskor is el fogom készíteni 😊 Köszönöm a receptet!#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirke 🐔 Kínai mogyorós csirke 🐔
Csirkésfőzőkurzus újabb feladványa. A fotóra már majdnem nem maradt fotózni való :)). #csirkesfozokurzus
-
Pirított mogyorós kínai csirke Pirított mogyorós kínai csirke
#csirkesfozokurzusEz annyira finom, hogy a héten már kétszer is elkészült. 😁
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
A főzőkurzus eheti feladata. Köszönet a Séfnek a receptért. Nagyon finom lett. Két napra főztem volna, de ma mind elfogyott. 🙂#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirkemell Kínai mogyorós csirkemell
Újabb csirkemell recept... nagyon egyszerű, gyors és ízletes. Én dupla adagot készítettem, így az 1 kg csirkemellből kiadós mennyiségű főételünk lett. A dupla adag elkészítési ideje 1,5 óra volt.Gluténmentesen készítettem, ez annyit tesz, hogy gluténmentes a szójaszósz, illetve olyan sótlan földimogyorót kellett választani, ami nem tartalmaz glutént, fűszereket pedig Lucullus-t használtam.A csirkés főzőkurzus legújabb feladata alapján készítettem.#csirkesfozokurzus #glutenmentes #csirkemell #kinai
-
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
A speciális pác alkotta réteg alatt valóban istenien puha, szaftos hús készül...Figyelembe véve a család lélekszáma mellett a falánksági együtthatót, az adott mennyiségeket simán dupláznom kellett! 😂 #csirkésfőzőkurzus 7. lecke
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
A kihívás kedvéért bevállaltuk, de őszintén szólva, nem a mi ízvilágunk. 🤷🏻♀️#csirkesfozokurzus#aranykonyv
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
Először készítettem el ezt az ételt, sőt korábban még szójaszószt sem használtam. Kíváncsian vártam a végeredményt, ami egy isteni finom omlós, csípős csirke lett.Sajnos szecsuáni borsot sehol nem kaptam, így az kimaradt most belőle. #csirkesfozokurzus
-
-
Mogyorós csirke Gluténmentes Mogyorós csirke Gluténmentes
A főzőkurzus következő fogadása a mogyorós csirke.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek