Bubur ketan hitam putih

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsketan hitam
  2. 1 onsketan putih
  3. 1,5 kepinggula merah
  4. Garam
  5. 1 bksSantan
  6. Air
  7. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ketan hitam dan putih kemudian rendam minimal 3-4 jam (saya 5 jam)

  2. 2

    Buang air rendaman, kemudian ganti air baru lalu rebus ketan hitam putih

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan gula merah, daun pandan

  4. 4

    Diaduk terus, jangan sampai gosong bawahnya, jika sudah meletup2 masukkan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Aduk terus smp mengental, jika sudah mengental matikan api

  6. 6

    Untuk santan, dicampur dgn air hangat dan berikan sejumput garam

  7. 7

    Lalu sajikan ketan hitam putih dengan santan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Anjani
Mama Anjani @mamaAnjani
pada
Palangkaraya
Ibu 1 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa