Sempol 'Rasa' Ayam

Irma S
Irma S @irmadess
Jakarta

Pertama nyobain di daerah Tangerang. Harganya seribuan tapi lumayan gede:') Ternyata emang bikinnya murah meriah terus enakkk. Iseng bikin, Semoga bermanfaat ya resepnya^^

Sempol 'Rasa' Ayam

Pertama nyobain di daerah Tangerang. Harganya seribuan tapi lumayan gede:') Ternyata emang bikinnya murah meriah terus enakkk. Iseng bikin, Semoga bermanfaat ya resepnya^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 6 sdmtepung sagu tani
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 5 siungbawang putih (ulek)
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Air secukupnya (untuk adonan dan merebus)
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, sagu, garam, lada, bawang putih yang sudah diulek, daun bawang, penyedap rasa ayam dan air secukupnya. Aduk sampai adonan aci mengental.

  2. 2

    Tempel adonan ke tusuk sate sampai semua adonan habis. Bisa di variasi berbentuk bulat atau lainnya sesuai selera. Apabila saat mencetak adonan lengket, bisa tambahkan tepung sedikit.

  3. 3

    Siapkan rebusan air yang telah diberikan minyak. Rebus semua adonan sampai matang. Tanda matang biasanya adonan muncul ke permukaan air. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Celupkan aci ke telur kemudian goreng dengan minyak panas dan pastikan aci kecelup minyak. Setelah matang, angkat, tiriskan dari minyak. Sempol siap dihidangkan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma S
Irma S @irmadess
pada
Jakarta
🇲🇨 • 🧕 • 👩‍🍳 • 🐾 • 🍽 • 📸 • 🌱• Follow Instagram ku @irmadess dan @dapurmama_rayyan• Ini semua hasil keisengan di dapur😂🌸
Lebih banyak

Komentar

Bunda Arfa
Bunda Arfa @rhnbimantara
Adonan tdk pakai telur y kk,, telur buat pencelup aj y,,,mohon d balas y kk,cz klw buat sempol sering alot gitu kk

Resep Serupa