طريقة عمل كشري بالعدس الاصفر

ﻣﺮﻳﻢ ﻋﻠﻲ ﻛﺮﺩﻱ
ﻣﺮﻳﻢ ﻋﻠﻲ ﻛﺮﺩﻱ @cook_4124253

طريقة عمل كشري بالعدس الاصفر

27 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. كيلومكرونه صغيره
  2. كيلومكرونه اسباقتي
  3. 4ه كوب ارز مصري
  4. شعريه نصف كيلو
  5. 1/2 كيلوعدس اصفر كامل الحبه
  6. اثنان بصله كبيرة مقطعه صغير
  7. ثلاثه معلاق ثوم مفرم
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. كمون
  11. معلقه خل
  12. 1/2 كيلوطماطم مخلوط بالخلاط معلقه صلصه
  13. حمص علبه
  14. ثلاثه معلاق زيت حسب الكميه

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نصف لتر ماء مغلي مضاف له ذرة ملح معلقه زيت.

  2. 2

    نضيف المكرونه كل صنف علي حده يغلي ويصفي من المكرونه بعد سلق جميع المكرونه كل منها علي انفراد.

  3. 3

    ثم نفلفل الرز فيالزيت ونضيف له بعد 5 دقائق العدس ثم ينضج مع اضافه الملح

  4. 4

    نضع اثنان بصله كبيره مقطعه صغير علي النار في الزيت الين تصفر نضيف الطماطم ثم تقلب حتي تتسبك ثم نضع الملح.

  5. 5

    شعريه تحمر وتنضج.

  6. 6

    ثم نضع في اناء اخر ثوم مع الزيت يصفر ونضيف الخل مع ربع كوب ماء على الثوم يغلي ثلاث دقائق مع وضع الفلفل والكمون والكزبرة.

  7. 7

    للتزين، بصله شرائح محمره.

  8. 8

    بعد النضج نضع مكرونه صغيره في طبق فوقها الرز فوقه مكرونه اسباقيتي ثم خلطه الثوم ثم الشعريه.

  9. 9

    تسبيكت الصلصه والتزين حمص مسلوق وبصله محمره.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ﻣﺮﻳﻢ ﻋﻠﻲ ﻛﺮﺩﻱ
نُشرت في
ﻫﻮاﻳﺎﺗﻲ اﻟﻄﺒﺦ. مصر ﻣﻘﻴﻤﻪ ﻓﻲ اﻟﺮﻳﺎﺽ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة