Kembang Kol Krispi

Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
MALANG - Jawa Timur

Punya 1 bonggol besar kembang kol.. Cuma di pakai 1/4-nya.. Kalau gak segera di olah sayang juga.. Di buat cemilan aja..

Kembang Kol Krispi

Punya 1 bonggol besar kembang kol.. Cuma di pakai 1/4-nya.. Kalau gak segera di olah sayang juga.. Di buat cemilan aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kembang kol secukupnya (seadanya bahan)
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1 bungkustepung bumbu instant (untuk pelapis cair)
  4. secukupnyaAir putih
  5. 2 sendok sayurtepung terigu
  6. 1 sendok sayurmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kuntum kembang kol. Rendam dengan air garam (supaya ulatnya keluar) selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan

  2. 2

    Campur tepung bumbu instant dengan secukupnya air, kental saja (pelapis cair)

  3. 3

    Campur rata tepung terigu & maizens (pelapis kering)

  4. 4

    Ambil kuntum kembang kol, celupkan asal ke telur

  5. 5

    Kemudian gulingkan ke dalam campuran terigu & maizena

  6. 6

    Gulingkan lagi kuntumnya ke dalam lapisan pencelup (lapisan basah)

  7. 7

    Kembali gulingkan ke dalam pelapis kering. Kemudian tepuk2 agar tepung tidak menempel tebal

  8. 8

    Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan

  9. 9

    Angkat setelah kering & matang, tiriskan

  10. 10

    Hidangkan dengan saus cocolan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa