شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. مقادير الكنافة:
  2. 1/2 كيلوكنافة شعر
  3. كيلوجبنة
  4. 1/4 معلقة صغيرةبودرة صبغة
  5. 200او 300 غرام زبدة لفرك الكنافة
  6. فستق حلبي للتزيين
  7. قطر(شيرة):
  8. كاستينسكر
  9. كاسةماء
  10. معلقة صغيرةماء زهر
  11. معلقة صغيرةليمون

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    اول الشي منعمل القطر (شيرة).

  2. 2

    مندهن صينية الكنافة بقليل من الزبدة وبعدها منفرم على المكسر الكنافة الشعر لتصير ناعمة ومنفركها كتير منيح بالزبدة.

  3. 3

    نضع الكنافة بالصينية ومنضغط عليها منيح ومن ثم نضع عليها الجبنة العكاوي ومنضغط عليها منيح.

  4. 4

    منكون حامين الفرن من قبل ونضع صينية الكنافة بالفرن ومنخليها تقريبا نصف ساعة او لتشوفي أطرافها احمرت.

  5. 5

    بعدها بتطفي الفرن وبطلعيها من الفرن وبتقلبي صينية الكنافة بصينية أكبر وهيك رح بيصير الكنافة فوق والجبنة تحت.

  6. 6

    بعدها بتجيبي اي وعاء غميق بتحطي في ماء شوي وبتخلي المي تغلي وبس تغلي المي حطي الصينية إلى فيا الكنافة علی الوعاء الذي بة ماء وخلي الصينية شي 5 دقائق على بخار الماء بتلاقي الجبنة ساخت تماما.

  7. 7

    اطفي النار وبلشي قطعي بالكنافة وحطيها بصحن التقديم وزينيها بالفستق الحلبي وصحتين ومية هنا.

  8. 8

    منسقي القطر وهوي بارد والكنافة سخنة.

  9. 9

    الطريقة صورة مصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة