Molen Pisang

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Renyah.... Enak pokoknya 😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyapisang kepok matang, potong jd 8 bagian
  2. (Aku pakai ambon, menyesuaikan bahan yg ada😄)
  3. Bahan kulit
  4. 200 grtepung terigu
  5. 30 grtepung maizena
  6. 40 grgula halus
  7. 35 grmargarin
  8. 1 butirtelur kocok lepas
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. 4 sdmair es (secukupnya di campurkan terakhir)
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali air es) uleni hingga tercampur rata, lalu masukan air es uleni lagi hingga dapat d gumpalkan, bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap (aku pake plastik biasa😄) Istirahatkan 15menit

  2. 2

    Setelah 15 menit.. Bagi adonan menjadi 4 bagian..

  3. 3

    Giling adonan dengan gilingan mie/ pasta maker, dimulai dg nomor yang paling tebal kemudian ke nomor kecil yang hasilnya tipis

  4. 4

    Giling tipis memanjang.
    Ambil sepotong pisang, lilitkan hingga terbalut semua, lakukan hingga habis

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan.. Sajikan.

  6. 6

    Note :
    1. Sebaiknya memang pakai pisang kepok ya..
    2. gula halus aku pake gula pasir biasa di blender
    3. kalo ga punya gilingan/pasta maker, Gilas manual aja lalu potong² pakai pisau😊

  7. 7

    Foto step by step nya ya ➡➡➡➡

  8. 8

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa