مغلي 😍

Name: مغلي 😍
Cuisine: لبنانية
Ingredients: كوب رز ناعم; 7 كوب ماء; ملعقة كبيرة قرفة مطحونة; 2 ملعقة كبيرة من الكراوية; ملعقة صغيرة نشاء; كوب ونصف سكر(ممكن اضافة الكمية حسب الرغبة); للتزيين : برش جوز الهند; لوز مقشر; كاجو; زبيب; جوز; فستق حلبي; صنوبر او اي شيء متوفر لديكم للتزيين

Soulafa @cook_5365432

لبنان

#طريقة_عمل_المغلي
المغلي من الحلويات الخفيفة التي تُحضَّر في منطقة بلاد الشام وخاصة المطبخ اللبنانيّ، حيثُ يُقدَّم بشكلٍ خاص في مناسبات الولادة كواحدة من العادات والتقاليد، ويقدم بارد مع المكسرات المجروشة، وجوز الهند.
كما يمكنكم اعداده ضيافة خفيفة و مميزة. 😍😍

المكوّنات

كوبرز ناعم
7 كوبماء
ملعقة كبيرةقرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرةمن الكراوية
ملعقة صغيرةنشاء
كوب ونصفسكر(ممكن اضافة الكمية حسب الرغبة)
للتزيين :برش جوز الهند
لوز مقشر
كاجو
زبيب
جوز
فستق حلبي
صنوبر او اي شيء متوفر لديكم للتزيين

الخطوات

1

ننخل في وعاء كبير جميع المكوّنات الجافّة ونضيف عليهم الماء و نحرك جيداً ثم نترك الخليط على نار متوسطة حتى تغلي وتجمد.
2

نخفف النار ونحرك باستمرار، ونترك المغلي على نار هادئة مدة 45 دقيقة.
3

نحضر اكواب التقديم، ونصب المغليّ فيها ونتركه قليلاً ليبرد ثم نزين حسب الرغبة ابتداءً بجوز الهند ثم بقية المواد.
4

نقدم المغلي بارد... والف عافية 😍 😍 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

الكوكسناب (7)

أضف كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (9)

Abir @cook_9118801

18 مارس 2019 20:55

حبيبتي اذا بدي اللون اغمق من هيك شو بزيد ؟ومعقول تصير الطعمة غريبة ؟

وصفة من

Soulafa @cook_5365432

نُشرت في 01 يوليو 2018 18:15

لبنان

تابعوني على الفيسبوك و الانستاغرام واليوتيوب تجدون صفحاتي باسم#soulafa_cookinghttps://instagram.com/soulafa_cooking?igshid=t90nq6qnftuxاستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه......................................العبرةُ ليست بالزحام ولا بعدد السائلين.. وإنما بركنٍ دافئٍ مُنطَوٍ في ثنايا روحك تلجأُ إليهِ كلما أحسستَ من العالم فزَعا!!أحبوا لغيركم ماتحبون لأنفسكم.. وإكرهوا لغيركم ما تكرهون لأنفسكم.. وأحسنوا كما تحبون ان يُحسن اليكم ....

اقرأ المزيد...