Pisang epe & Sambal belacan

Ini cemilan khas makkasar yg banyak dijual dipinggiran anjungan pantai losari, saya rindu dengan makkasar jd aaya buat makanan ini buat teman cemilan disore hari saya
Pisang epe & Sambal belacan
Ini cemilan khas makkasar yg banyak dijual dipinggiran anjungan pantai losari, saya rindu dengan makkasar jd aaya buat makanan ini buat teman cemilan disore hari saya
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang dari kulitnya.
- 2
Panaskan minyak goreng & goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat lalu digeprek sampai pipih setelah itu masukan kembali kedalam penggorengam masak hingga warnnaya kuning kecoklatan, tiriskan diatas tissue makan untuk menyerap minyaknya.
- 3
Goreng semua bahan sambal setelah itu diulek semua bahan sambal hingga halus kemudian tambahkan terasi, garam & gula.
- 4
Pisang siap disantap dengan cara pisang dicocol ke sambal, selamat mencoba & selamat menikmati 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Epe Sambal Terasi Pisang Epe Sambal Terasi
🍀 Sore-sore enaknya bikin camilan ya bun...☺ Kemarin beli pisang mentah...🍌 Ingat kapan hari beli Terasi dari Bontang waktu berkunjung ke saudara...🍘 Camilan ini khas Makassar, dulu waktu awal pindah di Samarinda, ada tetangga yang kasih ini. Awalnya agak aneh gitu, pisang kok dicocol sambal...🌶Alhasil penasaran juga dengan rasanya. Ternyata enak...👌 Nah...biar gak gratisan terus dari tetangga...🤭 Alhamdulillah saya belajar buat sendiri...👩🍳#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo 🍀Vida Tyas🍀 -
Pisang epe sambal terasi Pisang epe sambal terasi
Bawaan nya pengen mengunyah aja, ada pisang masih mentah. Cuaca panas makan yang gurih dan hot biar tambah hot hahaha Yuyun S -
Pisang epe/pisang peppe/sanggara peppe bersama sambal terasi Pisang epe/pisang peppe/sanggara peppe bersama sambal terasi
Maa Syaa Allaah,makanan khas bugis ini enak menurut saya apalagi dicocol bersama sambal terasi. Heeem 🍌🍌 نور فضيلة -
Pisang Epe sambel khas bugis Pisang Epe sambel khas bugis
Mertua kebetulan bawa oleh2 dari bone, nah pisang ini nih langsung dibuat garing guring maknyuss intancookpad -
Pisang Epe Pisang Epe
Hari terakhir pekan ispirasi #Pekan_Makassar baru ada greget buat gabung, setelah browsing di google makanan khas makassar ketemu dengan camilan khas makassar yaitu pisang epe, bahan kebetulan ada dan cara buat pun mudah. Pisang epe biasa di sajikan untuk camilan teman minum teh pagi ataupun sore hari di makassar. Pisang epe di buat dari pisang kepok karena rasa manis dan tekstur yang madet tidak nglenyeh jika pun tidak ada pisang kepok bisa juga pakai pisang tanduk mengkal tapi rasa tidak akan semanis pisang kepok atau bisa pakai pisang apapun yang teksturnya madet. Ini pertama kali saya membuat dan mencicipi pisang epe, sejauh ini rasa cocok di lidah jawa saya karena rasanya manis dan gurih.Penasaran dengan camilan khas makassar silahkan di coba cara menikmati pisang dengan di bakar khas makassar ini jangan lupa recook.#PekanInspirasi #SiapRamadan #Pekan_Makassar#berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
Sambal pisang Sambal pisang
Harta tahta banana😅 lagi berbuah banyak sekali pisang di halaman belakang,hampir setiap hari makan pisang. Husnaa -
-
Pisang Epe Pisang Epe
Warisan kuliner nusantara khas Makassar ini terbuat dari pisang kepok mengkal yang di bakar dan dipipihkan. Disajikan dengan kuah gula merah yang dikombinasikan dengan saus durian atau nangka . Karena tidak punya keduanya, saya coba pakai coklat bubuk untuk kombinasi gula merahnya . Selain aromanya yang menggoda, perpaduan rasa pisang yang manis dan renyah setelah dibakar dengan gula merah dan coklat serta gurihnya kacang sangrai, menghasilkan kombinasi rasa yang pas di lidah.. pisang epe ini juga bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa nanti loh moms ... 👌😊Source : blog resep koki dengan sedikit modifikasi#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan Indri Arwin -
Pisang Epe Pisang Epe
Pisang itu hampir selalu ada dirumah, karena anak-anak kalau sore-sore pasti minta ngemil.Hari ini saya beli pisang yang masih agak mengkel sebagian karena mau nyoba recook Pisang Epe resep dari mba Restu. Bikinnya gampang dan simpel. Pas nyoba bikin ternyata enak, empuk-empuk manis gitu, dijilatin anak-anak 😄, hehe#SayangAnak#WanilahMeolahBeasa#Mingguke3#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Winniyarti Ummu LaZha -
Pisang peppe sambal terasi Pisang peppe sambal terasi
Dapat pisang dari tetangga yg belum matang ,akhirnya saya buat pisang peppe (pisang yg dipenyet/dipipihkan),rasanya garing dan enak klu dicocol dengan sambal terasi dan ditemani dengan teh hangat🥰 Diah Tri Norita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar