Pisang epe & Sambal belacan

Dodyicha
Dodyicha @BANGKAI
Kalimantan Timur

Ini cemilan khas makkasar yg banyak dijual dipinggiran anjungan pantai losari, saya rindu dengan makkasar jd aaya buat makanan ini buat teman cemilan disore hari saya

Pisang epe & Sambal belacan

5 orang berencana membuat resep ini

Ini cemilan khas makkasar yg banyak dijual dipinggiran anjungan pantai losari, saya rindu dengan makkasar jd aaya buat makanan ini buat teman cemilan disore hari saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 5 buahPisang kepok / pisang sanggar ( yang mengkal / setengah masak)
  2. 11 buahCabai rawit
  3. 2-3 buahTomat
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 1 buahBawang Putih
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaBelacan / Terasi
  8. secukupnyaTissu makan
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas pisang dari kulitnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng & goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat lalu digeprek sampai pipih setelah itu masukan kembali kedalam penggorengam masak hingga warnnaya kuning kecoklatan, tiriskan diatas tissue makan untuk menyerap minyaknya.

  3. 3

    Goreng semua bahan sambal setelah itu diulek semua bahan sambal hingga halus kemudian tambahkan terasi, garam & gula.

  4. 4

    Pisang siap disantap dengan cara pisang dicocol ke sambal, selamat mencoba & selamat menikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dodyicha
Dodyicha @BANGKAI
pada
Kalimantan Timur
I love eat, Food Lovers & cooking!!# sometimes recyle food 😘# passions masakan rumahan 😄# awal 2021 back Insyallah cookpad 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa