Bandeng Balado

Iin Ambarwati
Iin Ambarwati @Iinambarwati
Salatiga

Kemaren habis wisata ke jepara trus beli bandeng, nah sampai rumah bingung bandengnya mau dimasak gimana, yauda ak coba buat aja bandeng balado dan jadinya taraaaa...
Selamat mencoba juga, semoga resep ini bermanfaat untuk semuaa :)

Bandeng Balado

14 orang berencana membuat resep ini

Kemaren habis wisata ke jepara trus beli bandeng, nah sampai rumah bingung bandengnya mau dimasak gimana, yauda ak coba buat aja bandeng balado dan jadinya taraaaa...
Selamat mencoba juga, semoga resep ini bermanfaat untuk semuaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2orang
  1. 2Bandeng segar (jangan pakai bandemg presto
  2. 1 bijibawang putih
  3. 3 bijicabai rawit merah
  4. Secukupmya bawang bombay
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 100 mlair
  8. 4 sdmbumbu balado indofood

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan bandeng segar sampai bersih

  2. 2

    Haluskan 1/2 bawang putih kemudian tambahkan air 100ml, 1sdt garam dan 1/4 sdt ketumbar

  3. 3

    Rendam selama 15 menit ikan bandeng dengan campuran bumbu pada langkah ke2

  4. 4

    Goreng ikan bandeng hingga matang dan tiriskan

  5. 5

    Haluskan 3 cabai rawit merah dan sisa 1/2 bawang putih

  6. 6

    Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan 4sdm bumbu balado indofood kedalam teflon penggorengan dan tambahkam bumbu pada langkah ke 5 Aduk-aduk hingga bumbu merata

  7. 7

    Kemudian masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng tadi

  8. 8

    Ikan bandeng balado siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Ambarwati
Iin Ambarwati @Iinambarwati
pada
Salatiga
Happy coocking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa