Bolu Kukus Ketan Hitam
iboe iffa @cook_9043458
Resep bolkus ketam yang pas dengan selera keluarga 😍. Hasil modif resep yang berseliweran di cookpad, untuk Rasa manis dan tingkat intensitas rasa ketan hitam nya sudah cucok di lidah orang rumah.. 😁. Monggo dicoba ya temans..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayak rata tepung terigu, tepung ketan hitam, vanili dan baking powder. Sisihkan
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, campuran telur, gula pasir, garam dan SP/TBM. Kurleb 5-10 menit
- 3
Masukan ke dalam adonan telur, campuran tepung yang sdh diayak. Bisa menggunakam mixer kecepatan rendah atau spatula. Aduk rata
- 4
Lalu tambahkan mentega cair / minyak goreng, aduk perlahan hingga rata
- 5
Terakhir masukkan santan cair, aduk rata (tidak perlu overmix)
- 6
Kukus adonan dalam dandang / pengukus yang sdh dipanaskan terlebih dulu. Kukus dengan api sedang selama kurleb 30 menit atau matang (tes tusuk utk memastikan kue sdh matang). Jangan lupa bungkus penutup dandang dengan kain agar uap tidak menetes ke atas kue.
- 7
Happy cooking.. met mencoba.. semoga suka (^^)(^^)
Reaksi
Ditulis oleh
working mom of 2 daughters, love to try new recipes, cita2 punya toko kue sendiri ♥️♥️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
pertama kali bikin bolu pake tepung ketan hitam🤩😍hasil dan rasa sangat memuaskan,kenyal tapi empuk😂pokoknya recommended banget👌👍
-
Bolu Kukus Ketan Hitam (2) Bolu Kukus Ketan Hitam (2)
Ini hasil utak-atik resep bolkus tantem yang pertama. Karena cuman punya sedikit tepung ketan item, sama sedikit santan, jadinya diakalin deh, hihi 🤭 tapi tetep enak kok 👍😉
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Pertama kali bikin bolkus ketan hitam ini waktu mertua datang berkunjung ke rumah tapi kita ga punya suguhan kue maklum aja anak-anak masih 1 dan 2 tahun umurnya, jadi kalo mau bikin harus ada yang jagain biar ga direcokin. Kebetulan waktu itu beli tepung ketan hitam dan dibelakang kemasannya ada cara buatnya. Di kukus pula. Kalau bolu dipanggang kan rawan bantet dan gosong tuh. Nah mumpung ada si opung yang ajak main cucunya saya eksekusi deh. Ternyata jadi dan enak! Mertua juga suka. Waahh bangga banget waktu itu. 🤣🤣 Bolkus ini anti gagal deh. Setelah itu jadi bolkus andalanku kalau mau bawa buah tangan ke family.#BringBackMemories#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu pernah bikin bolkus ketan hitam, tp gagal. Nah, kemarin nemu resep di cookpadnya mbak Yuli Eric, bahannya simpel dan caranya mudah. Setelah dieksekusi ternyata enak bangeeett dan ga susah bikinnya. Udah 2 kali eksekusi berhasil. Bisa dikatakan ini resep bolu kukus ketan hitam anti gagal. Yuk cobain juga resepnya. :)
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Suami minta di buatkan brownies tadi nya buat pulkam, lah saya bosan yang bikin nya, akhirnya lirik² resep mama adeeva di youtube eksekusi bolu ketan hitam
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
mamaku dapat oleh-oleh dari temannya berupa tepung ketan hitam tp bingung mau buat apa. supaya mamaku senang kubuat aja jadi bolu ketan hitam buat temen minum teh mama.
Dwi Ernawati Suherman -
Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam
Selalu suka dengan olahan ketan hitam, kali ini bikin bolkus ketan hitam, jika ingin bolu kukus mekar sempurna pastikan dandang sudah benar-benar panas dan gunakan api yang besar untuk mengukus, lain kali takaran gula pasir nya bisa dikurangi jika tak ingin manis sekali, saya sudah kurangi ternyata masih manis sekali, mungkin takaran gula pasir nya bisa 150-160 gram saja, tapi kembali lagi ke seleraSource Dapoer Mama Syfa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryuna
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Biasa bikin bolu di panggang eh coba2 lah bikin bolu ketan hitam di kukus eh..eh...hasil nya memuaskan 😊😊😊
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Waktu ke toko bahan kue, nemu tepung ketan hitam dan ternyata dibaliknya ada resep bolu kukus ketan hitam yang kelihatan sederhana untuk dipraktekkan. Akhirnya dipraktekkan dan hasilnya bolu kukus yang lembut luar biasa. Selamat mencoba...
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Legit Bolu Kukus Ketan Hitam Legit
.18 Februari 2018,.Bolu Ketan Hitam lagiiiii.... Yang ini saya kasih campuran tepung beras 1/4 bagian tepung ketan hitam.... Rasanya legit deh...Sumber berbagai sumber dari Cookpad plus resep di bungkus tepung ketan hitam... Klo disebut satu-satu buanyak... Pokoknya makasih Cookpad.. Cinta deh sama kamu..... 😘.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5269266
Komentar