超容易零失敗。小提示：餡料可以選擇朱古力或抹茶甚至藍莓味也可以，在下午茶時段吃就更加棒！記得配一杯茶，味道會馬上提升。小朋友看到就會秒清！

大約可做8-10顆6公分直徑的泡芙，烤溫：180度，35-40分鐘。製作影片：https://youtu.be/pZpJLTKGpvk文字版食譜：https://wp.me/p96jJo-2yg

本食譜1顆40g 約可做10個youtube:https://youtu.be/1B-3u29y3p4IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712

泡芙是經典不敗的西點，香酥的外皮配上酸甜清爽的檸檬鮮奶油內餡，真是超級無敵幸福的滋味!

#美味魔法做甜點時常常會多出一些鮮奶油或卡士達醬因為剩下的量應該不多了這時候烤一批小份量的泡芙殼就是一道全新的美味甜點了這個泡芙殼食譜是參考[不萊嗯的烘培廚房]做過好多次了次次成功又好吃這次有替換一些材料一樣有成功

泡芙，是小孩的最愛，蓬鬆的外表很討喜，加上冰涼的卡士達鮮奶油餡，那真的是會一個接一個的吃不停喔~ 卡士達鮮奶油現參考做法~http://www.dodocook.com/recipe/71377訣竅提示泡芙要烤成功，記住水要滾，麵糊不能太稀，擠麵糊方式不要繞圈，烤時不要中途開烤箱門，就會烤出澎澎美美的泡芙喔！ 泡芙的麵粉中、高、低筋都可，看每人喜歡的口感喔！

原味泡芙升級版，加上菠蘿皮只有好吃更好吃，脆皮泡芙殼加上香酥菠蘿皮，單吃就很過癮，配上冰涼的藍莓卡士達鮮奶油醬，真的是超好吃，夏天吃，真的是享受~泡芙皮做法~http://www.dodocook.com/recipe/71390卡士達醬做法~http://www.dodocook.com/recipe/71377 訣竅提示泡芙要烤成功，記住水要滾，麵糊不能太稀，擠麵糊方式不要繞圈，烤時不要中途開烤箱門，就會烤出澎澎美美的泡芙喔！ 泡芙的麵粉中、高、低筋都可，看每人喜歡的口感喔！

泡芙餡基本構成：「卡士達＋鮮奶油（製作卡士達用不到蛋白）」，此食譜給有考慮到「想使用蛋白」以及「不想使用鮮奶油」的人製作

很喜歡可愛的鮮奶油泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上鮮奶油或卡士達醬，就變得超美味！在家也可輕鬆做這個法式甜點，做法簡單，只要注意細節，便可做出空心泡芙，跟餅店賣的一樣喔！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

為了讓泡芙口感更佳滑溜...奶香味超濃郁添加打發的植物性鮮奶油或動物性鮮奶油而且可以將加入內餡的泡芙放入冰箱冷凍庫中冰冰涼涼像吃冰淇淋這可是人見人愛的精緻小點心訣竅提示『日式鮮奶油布丁泡芙』放入冰箱冷凍庫中 冰冰涼涼像吃冰淇淋 這可是人見人愛的精緻小點心食後感想為了讓泡芙口感更佳滑溜...奶香味超濃郁添加打發的植物性鮮奶油或動物性鮮奶油而且可以將加入內餡的泡芙放入冰箱冷凍庫中冰冰涼涼像吃冰淇淋這可是人見人愛的精緻小點心真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852

天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #甜點 #甜品教學 #泡芙 #Small_House_Cooking #蝸煮