Csirkemell cukkinibundában
Mivel a hagyományos rántott hús uncsi, a cukkini pedig ezerféleképp felhasználható, így ma ez az étek született meg a konyhámban. Nem volt hosszú életű, hamar felfaltuk. 😂
Csirkemell cukkinibundában
-
Macika 🐻 Éva“A hagymás krumpli salátához csináltam. Imádjuk. Most annyit variáltam rajta,hogy zabpehelylisztet( sima liszt helyett mindig azt használok) kevesebbet használtam,helyette zabpelyhet is tettem bele. Igy is klassz lett.👍😘❤🌹🌷 Köszi a receptet.” -
Macika 🐻 Éva“Megint megcsináltam,de kicsit variáltam mert maradt kockára vágott csirkemellem igy azt használtam. Beleforgattam a masszába és kanállal az olajba szaggattam. Karamellizált almával és fűszeres burgonyával ettük. Nagyon finom. Köszi mégegyszer.😘🌷🌹❤” -
Győzőné Lakatos“Könnyű;gyors;finom!!😊😊😊” -
Macika 🐻 Éva“Kedves Andrea. Nagyon köszönöm a receptet. Nem csalódtam benne. Isteni finom és laktató. Kedvenc lett.👍😘🌷🌹❤”
Mivel a hagyományos rántott hús uncsi, a cukkini pedig ezerféleképp felhasználható, így ma ez az étek született meg a konyhámban. Nem volt hosszú életű, hamar felfaltuk. 😂
Elkészítés
- 1
A csirkemelleket szeleteljük fel, kicsit klopfoljuk ki, majd fűszerezzük mindkét oldalát ízlés szerint. (Só, bors, fokhagyma.)
- 2
A cukkinit reszeljük le és sózzuk be.
- 3
Hagyjuk állni, míg levet ereszt, majd csavarjuk ki. Közben kezdjük felmelegíteni az olajat, amiben ki fogjuk majd sütni.
- 4
Egy tálban keverjük össze a cukkinit a két tojással, keverjünk hozzá kb. 4 ek lisztet. Olyan sűrű masszát kell kapnunk ami nem folyik le a húsról, amikor belemártjuk.
- 5
Egy másik tányérba tegyünk kb. 3 ek lisztet, először forgassuk meg ebben a húsokat.
- 6
Aztán tegyük a masszába, majd a felforrósított olajba. Süssük aranyszínűre.
- 7
Fordítsuk meg s a másik oldalát is süssük meg.
- 8
Papírtörlőre szedjük ki, majd tálaljuk ízlés szerinti körettel. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Cukkinis bundában sült csirkemellek Cukkinis bundában sült csirkemellek
A borzaska alapján készült ez a rántott hús, csak reszelt krumpli helyett reszelt cukkinit használtam. Cukkinis borzaskának is lehetne hívni. 🙂
-
Fokhagymás, sajtos, rántott pulykamell Fokhagymás, sajtos, rántott pulykamell
Rántott szeletet kívántam, mert már régen készítettem. Mivel nem volt itthon sertéskaraj, így pulykamellből készült.Könnyű, puha, húsétel lett a végeredmény.
-
Makói csirkemell Makói csirkemell
Szeretjük a rántott csirkemell minden formáját, így ezt is ki kellett próbálnom, amint megkaptam a receptet anyósomtól!
-
Lilahagymás - sajtos rántott hús Lilahagymás - sajtos rántott hús
Egy netes videóban találtam a receptet és gondoltam kipróbálom a megszokott rántott hús helyett. Nem okozott csalódást, sült batáta volt a köret mellé.
-
Snidlinges-fetasajtos csirkemell Snidlinges-fetasajtos csirkemell
Egy kicsit más, mint a hagyományos rántott hús.
-
Csirkemell, ropogós kukorica bundában (gluténmentes) Csirkemell, ropogós kukorica bundában (gluténmentes)
Férjem lisztérzékeny és ez eléggé megbonyolította a rántott hús készítést. Ezért találtam ki ezt az egyszerű és mindenkinek jó változatot.
-
Sajttal töltött rántotthús tekercs Sajttal töltött rántotthús tekercs
Ez megint a csalad egyik kedvence recept.Szeretjük a rántott húst én szeretem a rántott sajtot is a párom viszont nem, így lett a sajttal töltött rántott hús és ezt imádja. 😊 Sonkás sajtosan is szoktam készíteni.👌😉
-
Borzas csirkemell - burgonya csónakkal Borzas csirkemell - burgonya csónakkal
Eredetileg sertéskaraj az alaprecept de én csirkemellre vágytam 😁 most így készült nálunk ez a mennyei étek. Picit macerásabb de kárpótol a végeredmény! ☝️😋❤️
-
Kijevi csirkemell Kijevi csirkemell
A rántott csirkét nem lehet megunni, főleg, ha még töltve is van valamivel. Persze nem mindegy, mivel. #orosz
-
Rántott csirkemell kicsit másképpen Rántott csirkemell kicsit másképpen
A változás a panírozásban van. Az egyik része a hagyományos liszt-tojás- zsemlemorzsa panírozás, annyi módosítással, hogy a liszhez adtam sót, őrölt borsot, pirospaprikát és fokhagymaport. A hús másik részét pedig egy séf ötlete alapján zsemlemorzsa-tojás- ismét zsemlemorzsa hármasában forgattam meg. Mindkét esetben finom húst kaptam. Talán a dupla zsemlemorzsás esetében ropogósabb külsőt kapott a hús. #április2026
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Imádjuk a rántott ételeket és a zöldségeket, így nem is csoda, hogy a rántott cukkini nagy népszerűségnek örvend nálunk!
-
Mozzarellával töltött rántott cukkini Mozzarellával töltött rántott cukkini
A cukkini a legkedvesebb zöldségem. Jöhet bármilyen formában, bármikor :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek