Ketan Duren

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2canting beras ketan
  2. 1 buahdurian utuh
  3. 1/4gula merah/gula aren
  4. 200 grsantan kental
  5. 6daun pandan
  6. secukupnyaGaram
  7. Gula pasir 1 sendok (menyesuaikan boleh pakai boleh jg tidak)
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan yang sudah dipersiapkan kemudian masak seperti memasak nasi (airnya jangan terlalu banyak, setengah dari air memasak nasi), jangan lupa masukkan garam sedikit saja kurang lebih 1/2 sendok. Serta masukkan 2 lembar daun pandan

  2. 2

    Siapkan air secukupnya untuk merebus

  3. 3

    Potong² gula merah/gula aren agar saat dimasak bisa lebih larut

  4. 4

    Siapkan panci untuk memasak kuah. Masak air kemudian campurkan gula merah, masukkan daun pandan. Kemudian tunggu mendidih. Tambahkan garam secukupnya sekitar 1/4 sendok dan masukkan gula halus 1 sendok.

  5. 5

    Setelah kuah mendidih masukkan buah durian sekitar 3-4 biji agar kuah terasa lebih nikmat.

  6. 6

    Dinginkan kuah yang telah dimasak. Kemudian hidangkan. Untuk durian nya bisa diletakkan di atas ketan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri dwi fajarini
sri dwi fajarini @cook_6681070
pada

Komentar

Resep Serupa