السينابون 😍😍
السينابون 😍😍
الخطوات
- 1
تحضير العجينة : في طبق عميق, يوضع اللبن الدافئ مع ربع كوب السكر وملعقة الخميرة وتقلب جيدا. وتغطي لمدة عشر دقائق كي تتخمر.
- 2
ثم نضع ثلث كوب الزبدة والبيضة والفانيليا ورشة الملح وكوبين الدقيق ونعجن جيدا ونكون عجينة طرية. وتترك لتتخمر مدة نصف ساعه.
- 3
ثم نخلط الحشو, القرفة مع السكر والكاكاو ويحشى بها العجين. وتلف على شكل رول طويل وتقطع دوائر.
- 4
توضع في صينية الخبز لمدة عشر دقائق اخرى للتخمر, مع تسخين الفرن اثناء هذه الفترة على درجة حرارة 200.
- 5
بعد التخمر, تفرد العجينة على شكل مائل للمستطيل وندهن العجين بقطعة من الزبدة الطرية.
- 6
تدخل الفرن لمدة عشر دقائق وتخرج. نزود عليها كريمة الحلويات بوضع ملعقة على كل قطعة. وتدخل الفرن مرة اخرى, لمدة عشر دقائق حتى تمام النضج وتترك لتبرد قليلا.
- 7
يجهز صوص السينابون بخلط الجبن مع الزبدة والسكر البودرة والفانيليا واللبن. ويخلط جيدا ليكون سائل يشبه البشاميل قليلا. ويوضع على قطع السينابون. ويقدم بألف هنا. 👌👌😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات