السينابون 🥯

Sila Mohamed
Sila Mohamed @cook_7601750
مكه

cinabbon

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبلبن دافئ
  2. 3 ونص كوب دقيق
  3. معلقه كبيرهخميره
  4. 1/3 كوبسكر ثلث
  5. 1/2 كوبزبادي
  6. 1بيضه
  7. معلقه كبيرهبيكنج بودر
  8. 1/3 كوبزيت على زبده
  9. صوص السينابون:
  10. 1/2 كوبجبنة فيلادلفيا او جبنة كيري
  11. كوبسكر بودر
  12. 1/2 كوبلبن بارد
  13. للحشو:
  14. 100 جرامزبده
  15. 1/2 كوبسكر ابيض او بني
  16. 1/4 كوبقرفة
  17. 1/4 كوبكاكاو

الخطوات

  1. 1

    يتم وضع اللبن الدافئ ثم الخميره والسكر والزبادي ويتم خلطهم ثم يضع كوب دقيق ونضعها ربع ساعة تختمر

  2. 2

    بعد التخمير يتم وضع البيضه والفانيليا والزيت والزبدة ويتم مزجهم ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح بالتدريج وتكون عجينه لينه ويتم عجنها لمده خمس دقائق لتكون عجينه هشه ثم تختمر لمده نص ساعة

  3. 3

    المرحله الثالثه يتم فرد العجين على دقيق بشكل مستطيل ثم يتم فرد الزبده على العجين ويتم وضع الحشو القرفه والسكر ويتم لف العجين وتقطيعه ويتم تخميرها لمده ربع ساعة

  4. 4

    ويخبز في درجه حراره ١٧٠لمده ١٠دقايق من تحت ثم يتم وضعه تحت الشوايه ويتم وضع الصوص بعد خروجه ب١٠دقايق ويتم تزيينه بالشوكولاته 😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sila Mohamed
Sila Mohamed @cook_7601750
نُشرت في
مكه

وصفات مشابهة