الخطوات
- 1
في القدر :
١-انقع الرز في ماء معلية - 2
٢ اوضع الزيت مع البصل الناعم احب افرم البصل ناعم احس يعطي طعم لطبخه 😉👌🏻
نحمس تمام لانه يفرق في الطعم - 3
ثم نضيف الدجاونحمس لين يتغير لون الدجاج ثم نضيف البهارات والفلفل الحار والليمون والماجي والثوم ونحمسهم مع بعض ٣دقائق وبعدين نوضع صلصة الطماطم ونحمس كمان دقيقتين
وبعدين نحط ماء مغليةمو تكثرون لين تغطي الدجاج بس ونتركة ٣٠ دقيقه نص ساعه - 4
٣-اصفي الرز واسلقة نص سلقه
- 5
٤- اقلي البادنجان والبطاطس واللي عندها القلاية الهوائيه تحط البطاطس فيها وتشوح البادنجان
- 6
بعدين حطيت الرز اللي نقعته في ماء حاره وسلقته في ماء مغليه و١م ك ملح ونص م زبدة نص استواء وبعدين اخذت الرز في صفاية وصفيته شخلته وحطيته على الدجاج والخضار وخليتهم يطبخون مع بعض لمدة ٢٠دقيقه على نار هادئه وانا لما تعدي ال٢٠ دقيقه اطفي النار واخليه واضفت زعفران وزبدة احبها 🤦🏻♀️وكمان خليته ٣٠دقيقه يتمخمخ وبعدين لما غرفت حطيت كزبرة على الوجه وبالعافيه 💕
- 7
وبعد ما خلينا الدجاج نص ساعه يطبخ نصف الخضار على الدجاج زي ماتحبين طبقات تنوعين في الطبقه الوحدة تحطين جميع انواع الخضار حسب ذوقك
- 8
الدجاج انا اخذت ٨٠٠ غرام اذا حابة خذي الحجم الى تحبيه براحتك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
مقلوبة الباذنجان من الاکلات المعروفه فی بلاد الشام عامةً وفی سوریه خاصةً،لذیذه جداً ....جربوها🤗
-
-
-
-
مقلوبة الدجاج على طريقتي 😋 مقلوبة الدجاج على طريقتي 😋
مقلوبة الدجاج الصحية بإستخدام ديلونجي ملتي فراي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات