Torta Chocoquinha
ELAINE VILLALVA @cook_13277676
Essa receita é mais uma daquelas que surgem ao acaso, pois estava preparando a torta de chocolate como de costume foi então que vi uma caixa de paçoquinhas no armário e resolvi acrescentá-la a massa. Sinceramente arrisquei e todos aprovaram, então no mês da festas juninas eu costumo preparar essa torta acrescentando as paçoquinhas e durante o ano preparo a massa simples.
Torta Chocoquinha
Essa receita é mais uma daquelas que surgem ao acaso, pois estava preparando a torta de chocolate como de costume foi então que vi uma caixa de paçoquinhas no armário e resolvi acrescentá-la a massa. Sinceramente arrisquei e todos aprovaram, então no mês da festas juninas eu costumo preparar essa torta acrescentando as paçoquinhas e durante o ano preparo a massa simples.
Instruções de cozinha
- 1
MASSA:
Coloque as bolachas champagne e as paçoquinhas no liquidificador e triture.
Despeje numa tigela e acrescente a manteiga.
Misture até formar uma farofa.
Agora forre o fundo de uma fôrma de fundo removível.
Leve ao forno pré-aquecido 180° C, por 10 minutos.
Retire e reserve. - 2
RECHEIO:
Coloque numa panela o creme de leite e os chocolates.
Leve em banho-maria, até derreter.
Retire do fogo e leve a geladeira até adquirir consistência.
Depois acrescente o mel, o conhaque e a manteiga e bata na batedeira. - 3
MONTAGEM:
Coloque as bolachas ao leite, ao redor da fôrma de massa já pré-assada.
Despeje sobre a massa, o creme de chocolates e leve a geladeira.
Deixe por 3 horas.
Desenforme e sirva.
Cooksnaps
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