Sekali buat sendiri pasti jadi enggak mau beli lagi.Hehehe Gampang buanget. Saya menggunakan blender, kalau tidak punya bisa gunakan kocokan balon kok. Rahasia supaya mayonnaise nya anti-gagal itu tambahkan minyak nya sangat perlahan.Kalau cepat-cepat nanti teksturnya pecah loh.Harus perlahan! Dan yes, saya menggunakan 1 butir telur, tidak hanya kuning nya. Jadi wajib disimpan dalam lemari es yah. Bisa enggak dibuat tanpa telur. Setau saya sih, enggak bisa karena telur disini fungsinya bikin saus nya tidak pecah dan hasilnya creamy. Punya saya hasilnya agak kemerahan karena pakai bubuk paprika, kalian bisa skip atau ganti merica bubuk untuk hasil seperti yang biasa kita beli di supermarket.

Favoritnya Mas Atha

Setelah hampir desperate cari dressing yang tanpa garam. Sampai akhirnya nemu resep homemade mayo yang coba di variasikan dengan evoo. Ga kebayang kalau simple banget buatnya plus rasanya enak *ukuran tanpa garam loh ya*. Dulu taunya kl bikin mayonaise pake ballon whisk dikocok sampe pegel ga boleh pecah wkwkwk abis itu tangan keram. Nah sekarang cukup pake blender kelarr deh😘😘😘

Karena suami khawatir sama mayo bikinan pabrik, makanya aku iseng bikin sendiri untuk suami dan anak. Lihat caranya di youtube, lalu aku rubah sendiri beberapa bahannya sampai aku temukan rasa yang cocok dan pas! Gurih, asem, manis, dan pastinya enak banget untuk olesan burger!

Recook resep mba Desi Tribal 💕 syukron mba.. 😊 Pas lagi kehabisan padahal butuh buat topping roti, bahannya simple tp bisa jadi mayonnaise senangnya alhamdulillahiladzi bini matihi tatimussolihat

Assalamu'alaikum, selamat malam teman-teman cookpad.Malam ini kita membuat Mayonais homemade, dari bahan telur rebus. Ya betul dari telur rebus, setelah biasanya kita saksikan pembuatan mayonais dari telur mentah yang di mixer dengan minyak.Menurut ku dengan telur yang sudah direbus membuatku lebih tenang dalam menyajikan homemade mayonais untuk keluarga. Selain bahwa rasanya enak, lembut dan segar, bahkan lebih enak dari buatan pabrik. Gak percaya? Coba deh...#RamekinMayoHomemade#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Mayonais#OlahanTelurRebus#resep_WidsKitchen

#SelasaBisa#CookpadCommunity#Ketopad#Bagikaninspirasimu#MasakitusayaMayonnaise adalah termasuk bahan dipp yang harus selalu ada di kulkas , nah dari pada beli mending buat sendiri selain tanpa pengawet kita bisa sesukanya kasih bumbu menurut selera kita .

Hasil recook + modif dari mom Dinna Atha.. Alhamdulillah sukses dan enaak.. Super gampang.. karna harus di-mixer tanpa henti jadi pastikan siapin semua bahan2 nya terlebih dahulu ya.. Satu resep ini hasilnya jadi 3 tempat yang ada di foto.

Karena kebanyakan mayonaise yang beredar ditempat tinggalku mengandung alkohol jadinya coba buat sendiri ternyata gampang banget . ini versi egg free

Tadi saya bikin risol mayo , mayonaise nya saya bikin sendiri loooh 😁 . Lumayan lebih hemat lah karena pake bahan yang ada dirumah .Saya kocok pakai blender , mungkin bisa juga pakai mixer ?! Next saya coba deh .Sedikit catatan :🍋Karena jeruk saya kecil jadi saya tambah sedikti cuka , kalo mau skip cuka ga apa apa🍋Minyak sayur bisa diganti canola oil atau zaitun biar lebih sehat🍋 Bisa pakai putih telur nya aja kalo mau🍋 Pastikan pakai telur kualitas bagus yaTuang minyak sedikit demi sedikit , ga perlu sampai habis kalau dirasa teksturnya udah bagusSelamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Mayonnaise ini dibuat dengan memanfaatkan bagian kuning telur yang tidak dipakai ketika membuat adonan tekwan dan juga sisa lemon yang sudah dibelah sebagai keperluan pelengkap kuah tekwan di resep yang sebelumnya. Walaupun dikocok manual menggunakan sendok, hasilnya tetap kental. Namun, sebaiknya gunakan blender untuk hasil yang lebih maksimal.Untuk tingkat keasaman, mayonnaise ini termasuk sedang.Cara penyimpanan :simpan mayonnaise di kulkas dalam toples tertutupFYI, walaupun disimpan di kulkas, mayonnaise ini hanya baik digunakan dalam waktu kurang dari 3 hari saja (jangan lebih).Source : Orange Cooking#CookpadCommunity_Palembang