Bolu Kukus Anti Gagal (metode all in one tanpa air soda)

Selalu favorite dg bolu ini dari jaman msh kecil sampe skrg.. kue yg plg sering dibikin di dapur salah satunya bolukukus ini... pake metode all in one, tanpa air soda. gampang dan anti gagal... kunci keberhasilan bolkus adalah di takaran dan bahan2nya.. bahan2 harus fresh semua dalam artian bukan dari kulkas Biasanya sih kalo udh ngikutin takaran dan bahannya semua fresh pasti anti gagal yah.. hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolu kukus yang terbuat dari alumunium berlubang. Masukkan kertas cup bolu kukus, ukuran kertas cup harus setinggi cetakan
- 2
Panaskan dandang, isi air jgn terlalu tinggi, agar saat air mendidih tidak kena bagian dasar cetakan kue. Air yang mengenai dasar kue akan membuat bagian bawah kue menjadi bantat.
- 3
Dalam sebuah wadah masukkan tepung, gula pasir, telur, mulsifier, air,vanili bubuk dan susu kental manis
- 4
Kocok adonan menggunakan speed rendah terlebih dahulu agar bahan tercampur kemudian ganti menjadi kecepatan tinggi. Kocok hingga adonan menjadi kental, mengembang dan berwarna putih. Setelah adonan berjejak matikan mixer
- 5
Ambil beberapa sendok adonan, letakkan di mangkuk terpisah. Beri pasta coklat di salah satu adonan, aduk rata.
- 6
Isi cetakan hingga 3/4 bagian dg adonan putih, lanjutkan dengan seujung sendok adonan coklat. Mengisi cetakan harus penuh
- 7
Isi semua cetakan dengan adonan kemudian masukkan cetakan berisi adonan ke dalam dandang. Alasi permukaan dandang dengan kain bersih. Kukus dengan api besar selama 15 menit
- 8
Matikan api. angkat bolu kukus yg sudah mekar. siap dinginkan lalu siap disajikan. Aku jadi 14 bolkus
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Terima kasih sangat buat mbak Millaty Anggana Puri 😘.Resepx udh ngilangin kutukan bolkus slma ini..😂..Ini pke metode all in one dan jg tanpa soda.Tp mudah kug bkinnya dan dijamin anti gagal asal sesuai step by stepx. Martha -
(37) Bolu Kukus Mekar (Metode all in One dan No Soda) (37) Bolu Kukus Mekar (Metode all in One dan No Soda)
Yaa ceritanya belajar bikin bolkus neh.... Cemilan akhir pekan buat keluarga tercinta. Hasilnya lembut dan enak. Ga perlu ribet karena pakai metode kocok all in one ya.... Cocok buat saya yg pemalas dan suka mager.Source: Kiena linknya disini... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3875193-bolu-kukusMakasih jg buat Kucingrabbit (Anny) atas inspirasi judul resepnya..... linknya disini... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5729896-no-soda-bolu-kukus-mekar-all-in-one-methodSaya bikin 2x resep...maklum keluarga besar anak byk...😄...resep yg sy tulis dibawah ini 2x resep sumber.#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity 李安娜💖 -
Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda (Metode All in One) Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda (Metode All in One)
Bismillah...Suka banget sama resep bolkus ini,recommended,Insya Allah anti gagal asal di ikuti dengan baik step by step dan tipsnya.Love it love it.Oya,untuk warnanya saya pakai pasta pisang ambon dan pasta pandan.Source : Novi Ummu Husna#BoluBundaMelvy#BolkusBundaMelvy#BoluMekarBundaMelvy#KueMekarBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Bolu kukus mekar tanpa air soda/ bp Bolu kukus mekar tanpa air soda/ bp
Biasanya bikin bolkus yg pakai air soda, tapi kali ini nyobain resepnya ci tintin yg gak pakai air soda. Pakai metode all in one, cepat dan ternyata hasilnya gak kalah dng yg pakai air soda. Dan yg penting si kecil suka. Senangnyaa Nova Utami -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda all in one Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda all in one
Yay alhamdulillah seneng bukan main bolkus pertama saya mekarrr meskipun nggak pake soda. Saya pake resep mbak jessika_goh (ig). Bikinnya nggak ribet karena pake cara all in one. Selamat mencoba semoga berhasil. softcookie -
Bolu Kukus anti Gagal tanpa air soda Bolu Kukus anti Gagal tanpa air soda
Setiap makan kue ini pasti inget sama mami.. Karena untuk tambahan uang dapur waktu saya kecil mami jualan kue ini. Uniknya resepnya sederhana hanya 5 macam bahan dan tanpa air soda alasannya simple kalau pakai air soda gak bisa dijual karena mahal apalagi tahun awal 80an . Chrystie Puspita -
Bolu Kukus Mekar Metode All In One Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Metode All In One Tanpa Soda
Baru kali ini sukses buat bolu kukus, dan mengembang dengan sempurna, bener-bener excited banget yaa melihat proses mekarnya, luar biasa 👏👏(lebaymodeon)Baru tadi liat resep ini di YouTube nya mbak Dhasilfa Raditya, dan langsung pengen praktekin karena bahannya mudah dan kebetulan ada, kecuali susu karena ga punya susu cair UHT, saya pakai susu Dancow aja 1 sachet lalu pakai takaran sesuai di resep yaitu 65 ml.Ternyata bisa juga akhirnya buat bolu kukus, seumur hidup rasanya baru sekali saya sukses buat kue ini ( dulu banget ), selanjutnya gagal terus, masalahnya pasti di bantetnya kue atau tidak mau mekar, kadang lagi di kukusan mekar begitu di buka langsung menciut. Atau atas mekar tapi bawah bantet. Sebenarnya saya masih belum paham salahnya dimana karena selalu berusaha ikutin langkah demi langkah sesuai resep.Asli bener-bener penasaran sama kue satu ini, kog saya gagal terus?? Hehe..Untuk resep yg ini bisa sukses saya rasa mgkn di faktor apinya ya, selama ini saya kalo baca resep pasti di sarankan menggunakan api besar supaya kue bisa mekar bagus. Yg ada malah ( mgkn ) kue jadi kecipratan air dr bawah hingga akhirnya menyebabkan kue jadi bantet. Ini perkiraan saya ya, karena di resep yg ini hanya menggunakan api sedang saja sesuai petunjuk.Ok, selamat mencoba ya, enaknya lagi ini pake metode all in one, jd lbh praktis lagi ya, dan jangan lupa panaskan kukusan selama 15 menit dan gunakan api sedang saja ya.Source : yt : Dhasilfa Raditya Selly Kahuluge -
Bolu Kukus Mekar (All in One & tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (All in One & tanpa soda)
Bismillah.. in syaa Allaah mudah bikinnya hanya dikocok all in one, mikser 10menit in syaa Allah ga ada kutukan bolkus 🤭Resep dari bu fatmah bahalwan, chef favorit sejuta ibu2 indonesia..😍 baarakallahu fiih bu fatmah 🌷 Ecka Rahma -
Bolu Kukus Ketawa All in One No Soda Bolu Kukus Ketawa All in One No Soda
Kagett.. nengok jam sudah hampir jam setengah 5 sore dan belum masak buat buka puasa. Bikin cemilan apa ya yang cepat dan anak-anak suka? kepikiran deh bikin bolu kukus all in one. Masukin semua bahan langsung kukus. Sambil nungguin matang emak bisa bikin sayur n goreng lauk. Praktiss hemat waktu.Alhamdulillah sebelum adzan magrib sudah beres semua..fresh bolu kukus jadi pembuka menu berbuka. Mekar cantiknya bikin semangat, rasanya yang lezat bikin semua lahap.Bikin yukk..super gampang lho bikinnya.. H'ayra Kitchen -
Bolu kukus Mekar Tanpa Soda Anti Gagal Bolu kukus Mekar Tanpa Soda Anti Gagal
Bolu Kukus Tanpa Air Soda Anti Gagal Umi Arfan -
Bolu kukus no soda lembut Bolu kukus no soda lembut
Resep bolu kukus (bolkus) banyak macemnya di cookpad ini, ada yg pake air soda ada juga yg ga pake air soda, kalo yg aku buat bolkus ini yg ga pake air soda ataupun ga pake baking soda karna buat bocilsku, alhamdulillah enak pake banget, lembut dan manisnya pas bolkusnya, bolkusnya terinspirasi dri cici amei dan ci tintin Rayner, resep2nya anti gagal pokonya...👍👍Intinya adonannya harus putih, pekat dan kental..dan jgn ada satu bahanpun yg dari kulkas alias dingin, insyallah ga gagal bolkusnya,senengnya klo kue dimakan sama anak2 tanpa bahan yg macem2, ya walaupun aku pke sp, stidaknya meminimalis air soda dan baking soda 😊 😍 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) -
Bolu Kukus Mekar Santan - Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Santan - Tanpa Soda
Biasanya bikin bolu mekar yg pakai soda, tapi kali ini pakai santan. Metode tetep all in one.Resep dari Chalistaa Kitchen. Elsha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)