Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok

Harsányi Klaudia
Harsányi Klaudia @cook_6789449

Egy olyan fajta receptet hoztam, ami köret nélkül is elég laktatós, nem sok alapanyag kell hozzá, viszont nagyon finom, pikáns.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 főre
  1. 60 dkgcsirkemellfilé
  2. 3 ekétolaj
  3. 3 ekszójaszósz
  4. 2 csipetőrölt fehér bors
  5. 2 csipetőrölt fekete bors
  6. ízlés szerint
  7. 1 dbcitrom
  8. 50 dkgbrokkoli
  9. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy tálban hozzáadjuk a szójaszószt, a citromlevet, és reszelt citromhéjat.

  2. 2

    A brokkolit szétszedjük rózsáira, majd lobogó forró sós vízbe főzzük 1-2 percig, majd hideg vízbe átrakjuk, hogy ne menjen ki a színe.

  3. 3

    Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a fűszeres csirkét, ízesítjük. Ha kész a csirke, hozzáadjuk a brokkolit, és néhány percig pároljuk, majd hozzáöntjük a szezámmagot. A szezámmagot akár előtte szárazon meg is lehet pirítani.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Harsányi Klaudia
Harsányi Klaudia @cook_6789449
Közzétéve:

Hasonló receptek