سمبوسه سیب زمینی

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

#سمبوسه یا #سموسه به صورت سرخ شده و یا در فر پخته شده تهیه میشود. سمبوسه را میتوان با سبزیجات و یا گوشت تهیه کرد. امروزه #سمبوسه در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار داشته و تهیه میشود. در بخش های جنوبی و شرقی ایران سمبوسه بیشتر رایج هست. سمبوسه را معمولن به عنوان یک میان وعده تهیه میکنند ولی در گذشته های دور در خراسان سمبوسه غذای اصلی محسوب میشد. #سمبوسه _سیب زمینی یکی از رایج ترین سمبوسه های پرطرفدار است.
#سموسه
#سمبوسه
#سمبوسه_سیب_زمینی
#سمبوسه_با_نان_تست
#سمبوسه_با_نان_لواش

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1 بستهخمیر یوفکا
  2. 2 عدد سیب زمینی آبپز و خرد شده
  3. 1 دسته ی کوچک جعفری
  4. 1/2 ق چ زردچوبه
  5. نمک و فلفل به میزان لازم
  6. 2 ق غ آرد سفید
  7. مقداری کره
  8. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    جعفری ها را ریز خرد می کنیم. کمی روغن را در تابه گرم کرده و سیب زمینی های خرد شده را همراه با جعفری – زردچوبه و نمک و فلفل درتابه برای 3-2 دقیقه تفت می دهیم.
    دو ق غ آرد را با کمی آب مخلوط کرده و حاضر نگه می داریم.

  2. 2

    یک ورقه از خمیر یوفکا را باز می کنیم و کمی کره ی آب شده روی خمیر می مالیم.

  3. 3

    1 ق غ از مخلوط سیب زمینی را روی خمیر گذاشته و آن را لوله می کنیم.

  4. 4
  5. 5

    دو سر خمیر را به کمی از مایع آردی آغتشه و آنهارا تا می زنیم تا دوسر خمیر بسته شوند.

  6. 6

    مقدار مناسبی روغن را داغ می کنیم و خمیر های پیچیده شده را داخل روغن فراوان قرار می دهیم بطوریکه روغن روی سمبوسه ها رو بپوشونه و میگذاریم تا برشته و طلایی شوند.

  7. 7

    این سمبوسه های خوشمزه با ترشی فلفل هالوپینو یا سس چیلی شیرین خیلی مزه دار خواهد بود..

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    مواد لازم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (6)

حورا
حورا @cook_9668746
امروز انشالله برا افطار درست ميكنم ممنونم رزينا جان

توسط

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

دستورهای مشابه