Ayam fillet crispy

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Resep ayam fillet bunda Nurul Rachmawati enak banget,anak anak suka semua,maaf ya bun resepnya saya modif,ada yang saya kurangi juga ada yg ditambah...🙏...makasih bunda resepnya,izin share yaaaa......😊😘

Ayam fillet crispy

Resep ayam fillet bunda Nurul Rachmawati enak banget,anak anak suka semua,maaf ya bun resepnya saya modif,ada yang saya kurangi juga ada yg ditambah...🙏...makasih bunda resepnya,izin share yaaaa......😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam fillet
  2. Bumbu halus:
  3. 3-4bawang putih,haluskan
  4. secukupnyaGaram
  5. Adonan tepung kering:
  6. 7 sdmtepung terigu
  7. 1 sachetroyco ayam
  8. 1/2 sdtBP(Hercules)
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. Adonan tepung basah:
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. Kaldu bubuk royco seckupnya
  13. secukupnyaAir es
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet,tiriskan,dan campurkan dengan bumbu halus,aduk rata,diamkan kurleb 30 menit didalam kulkas

  2. 2

    Campur semua adonan tepung kering,aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan adonan basah,tuangkan air es secukupnya,aduk rata agar tidak begerindil,adonan jangan terlalu kental,juga jangan encer,kekental sedang ya bunda

  4. 4

    Keluarkan ayam dari kulkas,masukan satu persatu kedalam adonan basah(me: masukin semua,heheee)

  5. 5

    Ambil satu persatu ayam,lumuri diadonan tepung kering,remas remas(me : ga diulang),angkat dan tepuk tepuk

  6. 6

    Goreng diminyak panas hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan,ulangi hingga ayam habis digoreng semua

  7. 7

    Tempatkan dipiring saji

  8. 8

    Enak dinikmat selagi masih panas/hangat bersama nasi hangat dan sambal bangkok/sambal asli A**(hehee....mau yang praktis aja bun pakai sambal instan)😁😋

  9. 9

    Selamat mencoba yaaa.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa