Gabus Keju

Source resep : Erina Susanti
Si kecil lagi susah makan, salah satu cemilan favoritnya gabus keju ini. Bikinnya mudah tinggal campur campur, tapi membentuk dan menggorengnya butuh kesabaran 😁 bikin 200 gram tepung bisa 1 jam sendiri karena dibagi beberapa bagian dan hanya pakai 1 penggorengan, nunggu minyak dingin baru lanjut bentuk dan goreng bagian yg lain 😆
Gabus Keju
Source resep : Erina Susanti
Si kecil lagi susah makan, salah satu cemilan favoritnya gabus keju ini. Bikinnya mudah tinggal campur campur, tapi membentuk dan menggorengnya butuh kesabaran 😁 bikin 200 gram tepung bisa 1 jam sendiri karena dibagi beberapa bagian dan hanya pakai 1 penggorengan, nunggu minyak dingin baru lanjut bentuk dan goreng bagian yg lain 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Dalam wadah blander masukkan telur, butter, keju parut, garam. Blander sampai halus dan tercampur
- 3
Masukkan tepung sagu/tapioka dalam baskom kemudian tambahkan campuran telur tadi aduk dan uleni sampai bisa dibentuk.
- 4
Masukkan minyak dalam penggorengan, lalu bentuk adonan dan masukkan ke dalam minyak tadi. Nyalakan kompor dengan api sedang. Biarkan gabus keju mengembang dan memisah sendiri baru boleh diaduk2.
- 5
Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan diatas kertas/ tissu.
- 6
Jika hanya memakai satu penggorengan dan adonan dibagi dalam beberapa bagian, sebaiknya minyak yg dipakai menggoreng didiamkan dlu sampai agak dingin, baru lanjut untuk menggoreng sebagian adonan yg lain.
- 7
Simpan di toples kedap udara.
Resep Serupa
-
Gabus Keju Gempil Gabus Keju Gempil
Penasaran sama resepnya Mba Elsa Simple Kitchen. Dan ternyata super gampang dan enak. 200 gram ini jadinya sedikit aja ya. Mungkin satu toples kecil. Dan karena harus berawal dari minyak dingin, saya menggunakan 2 penggorengan. Lebih banyak lebih cepat lagi tentunya. Cuma jadi boros minyak. Hhehe. Resep ini tuh akan sangat seru klo sambil dibantu oleh anak-anak. Biar cepet juga pelintirinnya. Selamat mencoba!! Icha Rahmatunisa Lubis -
Gabus Keju Gabus Keju
..Good morning beautiful 💕Semangat pagi 💪 setelah sebelumnya sukses pelintir2 cantik 8kg gabus keju , pagi ini kembali kita duduk manis pelintir cantik gabus keju lagi ..Gabus keju ini konon katanya ada keju ajaib nya , yg pada bikin org2 ga mau berhenti ngunyah krn rasa setroonggg dari si keju 😝.hahaa iya lah saya kan pakai keju ajaib yg langsung saya petik dari puncak gunung kawi 😄😄.Alhamdulillah , gabus keju ini jadi salah satu best seller bakulan tahun ini . Big hugs utk mba Endang Indriani Jtt atas resep nya . Izin copas ya mba cantik 😊.Selamat wiken para bakulan ,Selamat menjemput rizki di pagi hari ,Jangan lupa bahagia ... iien soegie -
Telur gabus keju/cheese stick Telur gabus keju/cheese stick
Butuh ekstra kesabaran untuk membentuk tapi terbayar dengan hasil dan rasa di jamin renyah dan gurih, pas di goreng mengundang di seluruh rumah sangat keju sekali. Yuyun Patra -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Cemilan yg selalu disukai, dulu dapet ini klo ibu atau uti pulang arisan bawain snack salah satu cemilannya telur gabus keju, kali ini uda bisa bikin sendiri dong. yummy, cepet abisnya 😆😆😆 Berhubung Saya cuman punya 1 wajan penggorengan, jdnya cuman bikin dikit, cukup untuk 1 toples ukuran 0,75L#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 fiqikartika -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Salah satu cemilan yang lama bikinnya, cepat habisnya 😁 reshare resep dari mba Basmala Iis Almoktafi, pertama recook langsung cucok.. Kuncinya bikin stik ini emang harus sabar pas waktu akan menggoreng, karena harus selalu dengan minyak yg dingin ketika menyelupkan telur gabusnya. Jadi.. Pas sudah matang, angkat telur gabusnya..dinginkan dulu minyaknya..baru dicemplungin lagi..begitu seterusnya, sambil nunggu minyak dingin saya ngelintingin adonan sampai habis di wadah lain. Dapur Syntha -
Telur Gabus Keju Wijen Telur Gabus Keju Wijen
Bikin cemilan dan Snack di hari libur sudah jadi rutinitas dikala tidak ada acara keluar rumah,,, Resep ini saya pilih dari 10 resepnya @BundaEi ,karena bahannya ada semua dan praktis cara buatnya ,,hanya butuh kesabaran dalam memilih stick keju nya ya All CP 👌😊 Thanks for the recipe Bunda Ei...#RecookBundaEi#weekendchallenge#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenappronchallenge#satuesepsatupohon#teamtrees Fatma Faniez -
Telur gabus keju / widaran keju Telur gabus keju / widaran keju
Telur gabus keju merupakan snack favorit keluarga saya,, apalagi kalau dijadikan suguhan saat lebaran, pasti snack ini jadi rebutan.Bahan2 dan cara pembuatannya mudah, namun butuh waktu lama untuk memilin2 adonannya..#resepke10 Ummu akmal -
Bidaran keju/telur gabus Bidaran keju/telur gabus
Butuh kesabaran buat bentuk/glintiri 😃😅😁 Mistining Wahyu -
*telur gabus keju wijen* *telur gabus keju wijen*
Kamis 28-11-19... Udah weekend challenge lagi dan juga harus recook bareng-bareng, yg sekarang ini kita diharuskan recook dari resepnya Bunda Ei dan ada 10 resep yg bisa dipilih untuk direcook... Saya pilih recooknya resep telur gabus keju aja karena bahannya pas ada semua 😊... Tapi punteen 🙏 ya mba Ei resepnya sy modif sedikit jadi telur gabus keju wijen..karena adonannya sy tambahkan daun bawang dan wijen...rasanya yg udah enak jadi makin enak mba...renyah, wangi, gurih dan ada rasa wijennya...pokoknya mantul deh mba.. Ya udah kita buat yuuk telur gabus keju wijennya....#RecookBundaEi#WeekendChallenge#Minggu_47#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComnunity_Depok ati dewanthi -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Source: Bunda EiKegiatan akhir pekan kalau tidak keluar rumah ya paling mentok nonton tv, artinya harus sedia camilan. Sekalian ikutan #WeekendChallenge yang minggu ini #RecookBundaEi pilihan jatuh pada telur gabus keju, karena selain bahan sudah tersedia, bikinnya juga seru karena anak² bisa ikutan. Resepnya saya ubah sedikit, keju saya pakai 70 gram, garam saya ganti Royco dan saya tambah 2 siung bawang putih. Rasanya recommended, enak renyah banget, bahkan lebih enak daripada telur gabus yang biasa saya beli.O iya, karena setelah buat menggoreng minyak goreng jadi berbusa dan tidak bisa dipakai lagi, saya pakai minyak tidak terlalu banyak. Menggorengnya juga bertahap 3x, tidak bisa sekaligus. Memang harus telaten ya, tapi yang namanya usaha tidak akan mengkhianati hasil..#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#SatuResepSatuPohon Yulita Latip -
Telur gabus keju manis wijen Telur gabus keju manis wijen
Terinspirasi dari resep bunda Ei, dan karena anak saya suka keju, sedangkan suami suka telur gabus manis, jadi separoh saya bikin kue gabus keju manis dengan saya tambahkan wijen sangrai,sebagian lagi saya biarkan originalSaya membuat telur gabus ini 1/2 resep, karena suda terlalu sore, kalau membuat terlalu banyak kelamaan mlintirnya heheeTips supaya telur gabus anti gagal:1. Gunakan telur suhu ruang2. Jangan tambahkan air (sebasah basahnya adonan usahakan harus menggunakan telur yah) ini saya di ajarin mertua saya, nanti hasilnya telur gabus akan halus dan ngga retak2 saat di goreng3. Masukkan adonan yang sudah di plintir ke dalam minyak dingin (gunakan 2 wajan agar lebih cepat)4. Jangan terlalu sering di aduk agar minyak tidak berbusa dan tetap jernih, dan tidak menyerap banyak minyak5. Ambil sedikit saja adonan saat akan di plintir, karena nanti akan mengembang saat di goreng6. Jangan terlalu banyak memasukkan plintiran adonan ke dalam minyak, agar telur gabus mengembang dengan sempurnaSource: Bunda Ei#RecookBundaEi#WeekendChallenge#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jombang#week47#saturesepsatupohon#bibilkitchenreceipe Bibil_kitchen -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Ini Telur Gabus Keju pertama saya. Bikinnya lama ngabisinnya cepet hihi... Mlintirnya itu tuh.... O iya ini saya masih kegedean kayaknya. Ternyata ketika di goreng megar. Nanti kapan2 kalo buat lagi harus lebih kecil.Untuk membuat 1 resep di bawah ini di butuhkan lebih dari 1 liter minyak goreng. Dan karena ketika menggoreng adonan membuat minyak berbusa, jadi setelah minyak di pakai tidak bisa di pakai untuk yang lain. Dan ini harus pakai minyak baru. Jadi ini boros di minyak ajahhh..Resep ini punya JTT. Tapi sudah di recook banyak Paders di Cookpad. Saya recook dari Dhe's Kitchen.Source: Dhe's Kitchen (Subandhini AP) Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar