شارك

المكوّنات

  1. كوبينبرغل ابيض
  2. كوبينماء
  3. بصلة
  4. ملعقةبهارات كبة
  5. رشةملح
  6. 250 غلحمه ناعمة جدا
  7. 250 غلحمة مفرومة
  8. بصلة
  9. فلفل
  10. قرفه
  11. ملح
  12. مكسرات

الخطوات

  1. 1

    بنقع كوبين البرغل بكوبين الماء نصف ساعه

  2. 2

    بحضر الحشوة بقلي البصلة بنزل اللحمه برش البهارات بقلب لتستوي اللحمه بضيف اللوز والصنوبر والجوز بقلب وبصفي الحشوة وبتركها تبرد

  3. 3

    بطحن البرغل والبصل دورين على المكنه تالت دور بنزل اللحمه على المكنة برش البهارات والملح بجمع عجينة الكبة وببدأ بتشكيل اقراص

  4. 4

    بقلي الكبة بزيت غزير حار على نار متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حنان الشامي الحمصي
نُشرت في
لبنانية

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةFried Kibbeh