PEPES TAHU TERI

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera 😋 pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr pepes ikan, pepes udang, pepes ayam sampai pepes jamur2an. Kali ini sy memadukan tahu dan teri medan di dalam pepes. Rasanya sedaap banget dibanding pepes tahu biasa, memasaknya pun mudah dan cepat. Selamat mencoba

PEPES TAHU TERI

Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera 😋 pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr pepes ikan, pepes udang, pepes ayam sampai pepes jamur2an. Kali ini sy memadukan tahu dan teri medan di dalam pepes. Rasanya sedaap banget dibanding pepes tahu biasa, memasaknya pun mudah dan cepat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bhtahu cina besar, haluskan
  2. 150 grteri medan
  3. 2 btrtelur
  4. 75 grdaun kemangi
  5. 6 lbrdaun pandan
  6. 10 bhcabe rawit merah
  7. 10 bhtomat hijau potong2
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 8 bhcabe merah keriting
  10. 6 btrbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 btrkemiri
  13. 2 cmkunyit
  14. secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Campur tahu, telur, teri dan bumbu halus. Aduk rata
    2. Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, kemangi, cabe rawit, daun salam dan tomat hijau. Bungkus, semat dg lidi. Kukus sampai matang. Pepes bisa langsung disajikan atau dibakar lagi sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa