محاشي
اكلة طيبة ولمة حلوة
الخطوات
- 1
نقوم بحفر الكوسا والباتنجان والقرع
- 2
ننقع الارز نصف ساعة ونغسله حيدا ونصفيه
- 3
نحضر التبلة نضع فوق الارز اللحمة الناعمة المفرومة ومعلقتين دبس بندورة وملعقة ونصف ملح ونصف ملقة صغيرة فلفل اسود ونص ملعقة صغيرة سبع بهارات ومعلقتين زيت نباتي ومعلقتين سمنة
- 4
نحشي الكوسا والبتنجان والقرع
- 5
نوزع الدهن المشرح في قاع الطنجرة ونصف المحشي
- 6
نضيف الماء للمحشي مع النعنع والتوم المدقوق والملح وملح الليمون ودبس البندورة
- 7
يوضع على نار هادئة ساعة وربع او ساعة ونصف
- 8
ويقدم حدو لبن بتوم صحتين 😍
فلسطينية سورية عمري 26 عندي 3 اطفال بحب اتعلم الي مابعرفو والمطبخ والاكل بالنسبة الي فن وبعشئو ووجودي هون معكن لاتعلم منكن وفيدكن ازا بقدر 😊🌹
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5317592
التعليقات