Onde-onde Isi Susu Keju

Fourdee Kitchen
Fourdee Kitchen @cook_4762833
Gunung Putri Bogor

Udh lama ga cookpad an untung ga jamuren 😅 Adonan kulit sayah liat resepnyah mba Fitrisasmaya utk isian resepnyah mba Pawonkoe semua sayah bikin cm setengah resep 😁 jadinyah 25 onde onde ukuran sedang

Onde-onde Isi Susu Keju

Udh lama ga cookpad an untung ga jamuren 😅 Adonan kulit sayah liat resepnyah mba Fitrisasmaya utk isian resepnyah mba Pawonkoe semua sayah bikin cm setengah resep 😁 jadinyah 25 onde onde ukuran sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 100 grtepung ketan
  3. 25 grkentang kukus, yg sdh dihaluskan
  4. 2,5 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 80 mlair hangat (tuang bertahap)
  7. 50 grwijen putih
  8. Pewarna makanan (merah, orange, hijau, ungu dan biru)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan Isian :
  11. 50 grtepung terigu
  12. 27 grsusu bubuk
  13. 50 grgula pasir
  14. 50 grkeju cheddar parut
  15. 25 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Isian: Sangrai tepung terigu dengan api kecil sampai agak ringan. Matikan api. Setelah tepung sdh agak dingin masukan gula, susu dan keju. Terakhir masukan margarin aduk sampai bergerindil. Kemudian bentuk bulat sebesar kelereng sy jadi 25 buah.

  2. 2

    Campur tepung ketan, gula, kentang dan garam. Aduk rata masukan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk. Bagi 5 buah adonan kl saya masing- masing 50 gr. Kemudian beri pewarna makanan.

  3. 3

    Masing-masing adonan warna sy bagi 5 bulatan. Kemudian beri isian lalu celupkan dalam air, gulingkan di wijen. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Kemudian goreng onde-onde dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fourdee Kitchen
Fourdee Kitchen @cook_4762833
pada
Gunung Putri Bogor
Mom of 2 Little Angel 👦👧 || Happy cooking and baking with simple receipt for little family 😊 follow IG Fourdee Kitchen yah krn sy lebih banyak posting dsna..thx 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa