Donat empuk tanpa kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Restu Pangasih
Restu Pangasih @turestuu
Majalengka

Biasanya setiap bikin donat selalu pakai kentang, kali ini nyoba buat yang tanpa kentang dan hasilnya empuuuuuk banget, disimpan untuk esok hari juga masih empuuuk...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grterigu protein tinggi (cakra)
  2. 1telur utuh
  3. 5 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtragi (fermipan)
  5. 2 sdmmentega
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, ragi dan susu bubuk, aduk hingga rata

  2. 2

    Masukan telur, uleni sambil masukan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Kemudian masukan mentega dan garam, uleni sampai kalis

  4. 4

    Setelah kalis bulatkan adonan dan simpan selama 60menit (adonan ditutup plastik atau lap basah)

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera, setelah dibentuk diamkan lagi selama 20menit

  6. 6

    Setelah mengembang, goreng dalam minyak panas api sedang, gunakan teknik goreng 1x balik saja agar white ringnya keluar dan terlihat cantik

  7. 7

    Selamat mencobaaa.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Restu Pangasih
Restu Pangasih @turestuu
pada
Majalengka
Sering bikin dapur ngebulll 😁
Lebih banyak

Resep Serupa