Tahu fantasi

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
Cilegon

Tararahu tahu yang tahu tahu 😂😂tahu anget di goreng dadakan ,,di cocol saus sambel atau di gigit rawit hijau endeuus pisaan. kalau ga ada lauk bisa makan pake nasi juga nih .suka suka ajah yah..cuzz resepnya yah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 5 buahtahu bandung/apa ajah boleh
  2. 3 butirtelur
  3. 1 batangwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 helaidaun seledri
  6. Bumbu halus:
  7. 5 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 1 sdtlada butiran
  10. 1 sdtkaldu bubuk/royco jg boleh
  11. Kalau kurang asin boleh di tambah garam sdkit
  12. 10 buahtelur puyuh/sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu tiriskan hancurkan(saya pake ulekan di tumbuk)

  2. 2

    Haluskan bumbu sisihkan,lalu parut wortel dengan parutan keju,iris tipis daun bawang,seledri sisihkan

  3. 3

    Tuang bumbu halus,telur 2 butir,wortel,seledri,daun bawang, ke dalam tahu lalu aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa(kalau ga mau bau amis bisa koreksi rasa dulu baru kasih telurnya yah)

  5. 5

    Olesi cetakan kue talam dgn minyak tipis ajah, tuang adonan tahu lalu beri telur puyuh/sosis.

  6. 6

    Kukus selama -+ 10-15 menitan lalu angkat dinginkan.

  7. 7

    Kalai sudah dingin akan lebih kokoh tahunya baru celupkan ke dlm sisa telur 1 butir yg sudah di kocok rata(kalau ada putih telurnya saja lebih baik)

  8. 8

    Goreng tahu di bulak balik supaya rata matangnya kalu sudah matang baru di angkat.siap di hidangkan.

  9. 9

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
pada
Cilegon
tukang bikin kue amatiran yg suka nguplek di dapur..😉
Lebih banyak

Resep Serupa