Mézes kakaós csiga

Judit Demeter
Judit Demeter @judith
Nyíregyháza

Kisfiam még nem evett kakaós csigát. Próbáltam ezt az egészségesebb verziót, remélem sikere lesz. Finom, puha lett, most várom, hogy felkeljen a csiga pusztító. 😊🐌🐌🐌🐌 (Szigorúan csak kakaós csiga pusztító). 😉

Mézes kakaós csiga

Kisfiam még nem evett kakaós csigát. Próbáltam ezt az egészségesebb verziót, remélem sikere lesz. Finom, puha lett, most várom, hogy felkeljen a csiga pusztító. 😊🐌🐌🐌🐌 (Szigorúan csak kakaós csiga pusztító). 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
12 darab
  1. 350 grammbúzaliszt
  2. 150 grammteljes kiőrlésű rozsliszt
  3. 6 evőkanálméz
  4. 1 csomagélesztő
  5. 3 dltej
  6. 1 dbtojás
  7. 8 dkgvaj
  8. 3 evőkanálkakaópor
  9. ízlés szerintpici só

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Két dl tejet megmelegítünk, a vajat megolvasztjuk. Mikróban követtem el mindkettőt. A lisztekkel, az élesztővel, 3 evőkanál mézzel, a tojással és a pici sóval robotgéppel dagasztjuk.

  2. 2

    Hagyjuk a duplájára kelni, kb. 30 perc.

  3. 3

    Majd téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 3-4 mm vastagságúra.

  4. 4

    Majdnem 3 evőkanálnyi mézet (1 teáskanálnyi maradjon) elkeverjük a 3 evőkanálnyi kakaóporral.

  5. 5

    Rácsurgatjuk és elkenjük a kakaós-mézes keveréket.

  6. 6

    Feltekerjük.

  7. 7

    12 darabra vágjuk. Sütőpapírra tesszük.

  8. 8

    A másik felét én most nem egyben sütöttem. Ezek lesznek a laposabb csigák.

  9. 9

    20 percet kelni hagyjuk. Bekapcsoljuk a sütőt.

  10. 10

    1 dl tejet melegítsünk mikróban, adjunk hozzá egy teáskanálnyi mézet.

  11. 11

    160 C°-os sütőben, légkeveréssel 20 perc alatt készre sütjük. (Légkeverés nélkül 180 C°-on.)

  12. 12

    A tejes-mézes keverékkel meglocsoljuk a csigákat, hogy puhábbak legyenek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Demeter
Közzétéve:
Nyíregyháza
Szeretek új recepteket kipróbálni. :) Remélem örömet tudtok Ti is varázsolni velük az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek