Brownies Sungai Coklat

Tahun lalu resep browniesnya Ummu Allegra ini sempet booming di FB.. Dinamakan sungai coklat karena permukaan brownies terdapat guratan2 coklat mirip sungai dan bebatuan dari chocochips.. Pembuatannya menggunakan 3 jenis coklat, yaitu : coklat masak, coklat bubuk dan chocochips.
Sebetulnya brownies ini sama dgn jenis fudgy brownies panggan lainnya yang crispy outside dan fudgy + chewy inside.. Brownies ini lebih enak dinikmati setelah menginap .. Penggunaan gulanya saya kurangi dan hasilnya pas sesuai selera saya..
Selamat mencoba ^_^
Brownies Sungai Coklat
Tahun lalu resep browniesnya Ummu Allegra ini sempet booming di FB.. Dinamakan sungai coklat karena permukaan brownies terdapat guratan2 coklat mirip sungai dan bebatuan dari chocochips.. Pembuatannya menggunakan 3 jenis coklat, yaitu : coklat masak, coklat bubuk dan chocochips.
Sebetulnya brownies ini sama dgn jenis fudgy brownies panggan lainnya yang crispy outside dan fudgy + chewy inside.. Brownies ini lebih enak dinikmati setelah menginap .. Penggunaan gulanya saya kurangi dan hasilnya pas sesuai selera saya..
Selamat mencoba ^_^
Cara Membuat
- 1
Nyalakan oven, set disuhu 190'c
Kocok telur, gula dan vanili dgn kecepatan rendah 2-3 menit. Kocoknya jangan searah yaa,,dibolak-balik miksernya agar brownies tidak mengembanh seperti cake
- 2
Masukkan tepung +coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata dgn spatula
- 3
Masukkan coklat cair (sisakan 2 sdm utk membuat guratan) aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng dan chocochips,aduk rata.
- 4
Tuang kedalam loyang 22x22 cm (saya pakai loyang 15x10 cm 3pcs) yg sudah dialas baking paper.
Buat guratan guratan coklat pada permukaan brownies dgn bantuan sendok makan dan taburi chocochips.Panggang di suhu 190'c selama 20 menit. Lalu turunkan ke suhu 150'c dan panggang lagi selama 15-20menit.
Resep Serupa
-
Brownies Sungai Coklat Brownies Sungai Coklat
Fudgy brownie..., love it, a lot!Guratan-guratan coklat yang menyerupai sungai bikin menggugah selerahh...😍😍Thanks a bunch Ibu Malka for the recipe... Sanita Leona -
Brownies Sungai Brownies Sungai
Namanya brownies sungai atau juga disebut triple choco beownies. Dibilang brownies sungai karena motifnya yang cantik seperti aliran sungai dan menggunakan 3 bahan coklat yaitu coklat bubuk, dcc dan juga chocochips. Brownies ini rasanya nyoklaat banget, kayak makan coklat aja udah!! Buat pecinta coklat pasti seneng banget, bubye diet laah! HahahaaResepnya saya nyontek dari blognya dapoerlys punya mba Lys Ty. Saya modifikasi dipenggunaan palm sugarnya takarannya lebih banyak dari gula pasirnya. Yuuukk yang mw coba mangga. Highly recommended for chocolate lovers laaah 😍😍😍 Lasküche -
Brownies Sungai Coklat 🍫 Brownies Sungai Coklat 🍫
Ada acara Reunion SMA, temen2 pada request dibuatin camilan, binggung mau di buat apa 🤔 Akhirnya pilihan Jatuh pada Semanis nan aduhai Brownies, bikin nya juga buru2 ni kurang maksimal maapkan saya 🙏🙏🙏 baby rewel, pas mateng Malah bobo pules diajakin pergi reunian gak bangun2 alhasil bobo lgs digendong aja 😬, Puji Tuhan pas dateng ke acara komentar nya pada suka mana kurang katanya Lha segitu diiiris Rata buat 30 an orang 😱😱Source Trixie Gayatri 😘😘 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Brownies Coklat Brownies Coklat
Resep andalan klo bikin brownies ...kesukaan anak2 n suamiLembut n coklat bget... Niluza Ell'druss -
Brownies Coklat Brownies Coklat
Kalau beli bikin kantong tipis jadinya, dapatnya sedikit :D kalau buat sendiri bisa buat sekeluarga hehehe maklumlah kalau sudah mak2 itu bawaannya pingin enak tapi keluar sedikit. Diatas renyah banget dalam lembut ^^ Roshyidatul Ilma -
Brownies Coklat Brownies Coklat
Me Time is Baking Time.Yups benar sekali, kalau ada kesempatan mesra dengan oven itu adalah "Me Time" yang langka 😄😅 apalagi nih besok sudah harus pulang sore lagi 😅 waktu untuk uprek dapur makin berkurang. Tapi kali ini walau mepet waktunya masih berusaha ikut tantangan #MomenManis #ShinyCrust 💪💪💪💪😊💖Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Yang namanya sudah melegenda di jagat Cookpaders ya 😄 terimakasih mbak Fitri.Resep saya kurangi di gula dan coklat bubuk. Saya sesuaikan lidah saya ya 😊Dan taraaaa.... Brownies ini enak banget, saya beri sedikit pasta kopi karena konon coklat bila bertemu kopi makin kuat rasanya. Pas banget dengan selera orang rumah yang suka coklat dan tergila-gila dengan aroma kopi. So guys, resep ini recommended banget untuk dicoba 😄💖💖💖💖#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#SiapLebaran#cookpadcommunity_probolinggo CISCA AE -
Brownies Coklat Brownies Coklat
Brownies Coklat (Bisa untuk cake dasar Ulang Tahun)Rasanya nyoklat banget, sekian lama cari resep Brownies Coklat dan ini baru cocok 🎂 #browniescoklat #brownies Mrs.Biana -
Brownies Coklat Brownies Coklat
07.06.19Brownies lover ! Yasss, iam. Lebaran kedua baking brownies buat temen hantaran, sisi kanan buat anakku jd adonannya agak tipis. Keduanya aku panggang kira2 20 menit. Lupa liat jam jelas. Brownies ini agak beda sm brownies lainnya, begitu mateng ditusuk gak ninggalin bekas tapi masih agak lembek ternyata setelah suhu ruang dia akan set sendiri jd jangan tertipu ya. Brownies ini moist tentu tanpa bp atau soda kue, aku anti sm obat2an klo untuk brownies krn memang brownies kan kue bantet jd buat apa pake pengembang😜 kecuali brownies kukus yaa. TIPS utk dapet shinynya gula harus dikocok sampe larut, WAJIB. Dan kalo bisa takaran gula dalam resep jgn dikurangi terlalu jauh, krn bs merubah tampilan dan tekstur si brownies ya. Biasanya aku paling banyak kurangi 15gr. Dan aduknya pelan2 jgn overmix. Untuk suhu coklat+butternya ga harus suhu ruang, menurut pengalamanku sih no problem, aku mencampur coklat leleh sering masih dalam keadaan hangat. Manggangnya jg jgn terlalu lama kalo udh masuk 20 mnt dicek, biasanya shiny keliatan bkal muncul saat pemanggangan masuk menit ke 10-15.Resep Tintin Rayner#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_tangsel#KreasiBrowniesAngken Angken Keenan -
-
Brownies Coklat Brownies Coklat
brownies coklat rumahan. nyoba pakai resep inovasi sendiri. takarannya pake sendok soalnya ga punya timbangan hehe Agustina Ayu -
Brownies Coklat Brownies Coklat
Pengen banget makan kue yang coklat banget. Akhirnya nemu resepnya di facebook (lagi akakka) tapi lupa dari web mana.. huhuuBrowniesnya lembut dan coklat banget. Sepertinya 80% kuenya saya yang makan *khilaf akakka 🤣 Oiya, berhubung di rumah lagi banyak pisang matang, saya tambahkan pisang ke dalam adonannya. Pudji Handayani -
Brownies sungai chocolatoz Brownies sungai chocolatoz
Judulnya sesuai dengan yg di tulis penulisnya ya by .Ummu Allegra dari blok pribadinya 🙂 ini sebenernya buat saya juga kemanisan 😅😁 tapi tetep enak ( maklum kan diriku yg tak suka manis ) ini trial pertamanya kapan ya 🤔 sepertinya sudah bertahun2 yg lalu tapi tetap saya pakai karena TanDebby
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)