Kulit Lumpia (Tipis, Anti Gagal & Anti Sobek) 🌯
Dulu kalau bikin kulit lumpia suka sakit hati (huhu sekali-kali lebay gpp yaaa 🤭). Rasa udah ok, tapi giliran dicetak huaahhh hancur 😔.
Nah setelah sekian kali nyoba, alhamdulillaah success 🤗🤗 Bahagianya 🤩
Nah kulit lumpia ini bisa dipakai macem2, mulai dari risoles, lumpia, dll. Kalo sy biasanya pakai isian ayam wortel kalo ga mayo...
Kulit Lumpia (Tipis, Anti Gagal & Anti Sobek) 🌯
-
Mutia Nararya Sholahudin“Recook ya kak, thx bngt resep kulit nyaa, memuaskannnn, saya pake susu uht full cream , pake kental manis juga jadi agak gurih" manis 😁😁😁 pokoknya sukaa bngtt sama resepnya” -
ika madayanti“Ini sy setor recook bunda...jazakillah buat resepnya ya ...” -
Yoshita Khurun Ain“Terima kasih resepnya Mbak 😘Beneran bisa tipis dan gak sobek ❤️” -
Winda“Setor recook” -
Mawaddah Tarjib“Terimakasih resepnya mba 😊 ini anti gagal, cuman ada 1 sobek karna gak fokus 😐” -
tantri nugroho“Udah di recookk mba, separo di goreng separo lagi ga di goreng (ga kefoto tapi.. 😅). Yang di goreng teksturnya jadi lebih ke risol.. yang ga di goreng endeesss beetsss.. thanks for the endess recipe..”
Dulu kalau bikin kulit lumpia suka sakit hati (huhu sekali-kali lebay gpp yaaa 🤭). Rasa udah ok, tapi giliran dicetak huaahhh hancur 😔.
Nah setelah sekian kali nyoba, alhamdulillaah success 🤗🤗 Bahagianya 🤩
Nah kulit lumpia ini bisa dipakai macem2, mulai dari risoles, lumpia, dll. Kalo sy biasanya pakai isian ayam wortel kalo ga mayo...
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, tapioka, minyak sayur. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu, aduk rata kembali.
- 2
Tuangkan air dan aduk hingga rata dengan whisk/mixer hingga tidak ada granula/bulir (jika kesulitan menghilangkannya bisa disaring). 💡 Oiya tekstur kulit lumpia ini mirip adonan rempeyek yang cair kaya air susu murni. 💡
- 3
Panaskan teflon (sy pakai ukuran 22). Olesi dengan minyak menggunakan kuas/tissue. Tuangkan 1 centong sayur, ratakan dengan menggoyangkan teflon. 💡 Jika kesulitan meratakan, berarti adonan kurang encer 💡
- 4
Gunakan api sedang. Jika bagian sisi kulit lumpia sudah kering dan lepas dari teflon, maka kulit lumpia siap diangkat. Angkat dan tuangkan langsung di atas piring/ wadah.
- 5
Ulangi proses hingga adonan habis. Kulit lumpia siap diisi dengan isian sesuai selera.
- 6
Jika ingin menyetok, maka simpan kulit dalam wadah tertutup/plastik wrap agar tidak kering.
Resep Serupa
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini bisa dipakai untuk membuat risoles, kroket, lumpia basah, martabak telor apa aja :)
-
Kulit Kulitan Risol/Lumpia/Sosis Solo Kulit Kulitan Risol/Lumpia/Sosis Solo
Banyak jajanan yang main bungkus-bungkusan alias butuh kulit untuk diisi macem2. Nah ini resep kulit yang bisa dipakai untuk risoles, lumpia, maupun sosis solo. Boleh dicoba.. #siapRamadan #kulitrisol #camilan_rete #risol_rete
-
Kulit lumpia anti sobek Kulit lumpia anti sobek
Resep ini bisa dipakai untuk risoles /martabak telur , Kulit ini lentur ya dan mudah dibuat
-
Kulit risoles/lumpia anti gagal Kulit risoles/lumpia anti gagal
Selain untuk kulit risoles bisa juga untuk lumpia ya😊 anti gagal, gak mudah patah.
-
Kulit Lumpia Anti gagal Kulit Lumpia Anti gagal
Suka mkan lumpia/risoles ?? Dari pada beli kulit nya yuk kita coba bkin sendiri moms...
NoVa 'dee RaiNy -
Kulit Lumpia Anti sobek, anti Gagal #139 Kulit Lumpia Anti sobek, anti Gagal #139
Bismillahirrohmanirrohim...First Time Nyoba bikin Kulit lumpia, gara2 kalau beli Kulit lumpia di pasar selalu nyerap minyak banyak.. Jadinya kalau dibikin lumpia tu minyaknya banyak bgt, jadi kapok beli Kulit lumpia instan😂✌️Akhirnya kucoba bikin sendiri, walau lgi sakit, tetep ku gas, gara2 Penasaran😂Ya Allah.. habis selesai keringatpun Bercucuran😂Tpi seneng lihat hasilnya walau Masih ketebelan 🤣🤭Jadi kayak Kulit sosis solo malahan.. wkwkMungkin airnya harus ditambah Kali ya🤭Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4996885#GenerasiAprontis#Weeks18#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#MasakUntukBangsa#KueAsinIndonesia
-
Kulit lumpia / risoles lentur anti sobek Kulit lumpia / risoles lentur anti sobek
Dapat dibuat hingga ±17 kulit lumpia tergantung seberapa besar tefflon yang dipakai
-
Kulit Lumpia Homemade Kulit Lumpia Homemade
Ijin reshare resep kulit lumpia/martabak super simple dari mbak Roos DianaSekarang jadi andalan saya kalo pas ada pesenan lumpia/martabak telur mini. Selain simple juga ekonomis. Tekstur kulitnya agak lebih keras dr kulit risoles, tp lebih lembut dibanding kalo kita beli kulit martabak/lumpia di pasar2. Setelah digoreng renyah, tidak alot & menyerap banyak minyak 😊
-
Kulit lumpia anti robek Kulit lumpia anti robek
Dapat giliran bagi ta'jil,kali ini saya mau bikin lumpia,hari ini saya buat kulitnya dulu biar hari minggu nanti g pakai acara lama 🤭Sebenarnya saya sering bikin kulit lumpia ini tapi suka lupa mau di foto 🤗Resep ini saya recook dari bunda @sarii's_kitchen 🥰#PejuangGoldenApron3
-
Kulit lumpia anti sobek dan anti gagal Kulit lumpia anti sobek dan anti gagal
Pengen bikin lumpia goreng tapi kok belum nemu kulit lumpia yang sreg, kalau beli yang dipasar biasanya sobek sobek alhasil kurang memuaskan. Pengen beli yang kemasan gitu kok dideket deket sini belum nemu. Alhasil yaudah deh bikin kulitnya aja sendiri. Ini resep udah sering banget aku bikin kalau pas lagi pengen bikin lumpia, dan berhasil. Lembut, lentur dan ngga mudah sobek.Cekidot...
-
Kulit Lumpia No Sobek, Simpel, Lembut Kulit Lumpia No Sobek, Simpel, Lembut
Haiii balik lagi cerita cookpad aku.. kali ini aku mau berbagi resep kulit lumpia.. yuks di save..
-
Kulit lumpia anti robek & lentur (tips) Kulit lumpia anti robek & lentur (tips)
Kulit lumpia yang lentur dan tidak pecah tips.nya yaitu harus tipis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)