Puding lumut simple

Ummu Zameer Al-Fatih
Ummu Zameer Al-Fatih @cook_8775994
jakarta selatan

walaupun puding lumut ini sudah lama banget boomingnya, cuma krn ada kebetulan ada daun pandan di olah saja dgn yg simple tapi enak 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 lembardaun pandan
  2. 700 mlair
  3. 1 bungkusagar2 plain
  4. 1 gelasgula pasir
  5. 2 bkssantan kara yg kecil
  6. 1 butirtelur
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun pandan lalu blender dgn air sampai halus, lalu saring ambil airnya

  2. 2

    Masukkan jus pandan tadi ke dalam panci, lalu masukkan semua bahan (agar2, santan kara, gula, telur, garam) aduk2 sampai semua tercampur rata, lalu nyalakan api

  3. 3

    Aduk2 terus sampai mendidih, setelah mendidih diam kan adonan puding supaya santannya pecah krn ini yg akan membuat lumutnya.

  4. 4

    Setelah santan pecah/terpisah matikan kompor, dan tuang ke loyang. diam kan sampai mengeras dan masukkan ke kulkas. puding pun siap di nikmati😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Zameer Al-Fatih
Ummu Zameer Al-Fatih @cook_8775994
pada
jakarta selatan
emak2 yang lagi berusaha belajar masak 😉
Lebih banyak

Resep Serupa