Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna
Penasaran pengen bisa bikin bolkus yg ketawa ngakak semua. Apalagi yg warnanya unik kayak bolkus semangka resepnya mbak Nida Maulida ini. Sekali bikin lgsg porsi besar. Hasilnya 32 bolkus saja dan semuanya mekar...yayyyy....😍😍
Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna
Penasaran pengen bisa bikin bolkus yg ketawa ngakak semua. Apalagi yg warnanya unik kayak bolkus semangka resepnya mbak Nida Maulida ini. Sekali bikin lgsg porsi besar. Hasilnya 32 bolkus saja dan semuanya mekar...yayyyy....😍😍
Cara Membuat
- 1
Mixer tepung, gula pasir, telur, vanilla essens, garam dan soda selama 5 menit dgn kecepatan tinggi
- 2
Tambahkan SP, mixer lagi selama 10 menit hingga putih dan kental
- 3
Pisahkan adonan ke 2 mangkok lainnya. Masukkan pewarna merah ke mangkok paling besar, sekitar 3/5 adonan. Adonan putih 1/5 bagian dan adonan hijau 1/5 bagian (saya menggunakan pasta pandan)
- 4
Dalam cetakan bolkus yg sudah diberi paper cup, masukkan adonan merah 3/4 cup lalu taburi meses. Acak meses menggunakan tusuk gigi untuk efek biji semangka. Resep asli menggunakan biji wijen hitam
- 5
Lalu tuang diatasnya adonan putih
- 6
Dan selanjutnya penuhi dgn adonan hijau
- 7
Buat efek garis2 hijau kulit semangka dgn membuat garis2 memakai pewarna hijau dgn bantuan tusuk gigi
- 8
Masukkan cetakan yg sudah terisi penuh ke dalam dandang yg airnya sudah mendidih. Posisi air di dlm dandang jgn terlalu penuh. Karena air bisa nyiprat naik ke atas. Akibatnya bolkus bantet. Beri jarak tiap cetakan, sekitar 7-8 buah sekali kukus. Tutup dandang harus dibungkus serbet, agar uap air tidak lgsg menetes ke adonan. Adonan yg terkena tetesan air akan menjadi lembek dan bolkus bantet
- 9
Kukus selama 15 menit. Jangan sekali-kali membuka tutup dandang, bisa bikin bolkus bantet. Setelah 15 menit, bolkus akan mekar dan siap untuk jadi kudapan teman minum teh
- 10
Puas banget sama hasilnya. Rasanya enak, manisnya pas. Teksturnya lembut, menul2, fluffy sekali. Dengan resep ini dapat 32 cups dan semua alhamdulilah ketawa ngakak 😍 Termasuk ada bbrp cups terakhir yg kehabisan adonan putih 😅. Maklum terlalu tebal masukkinnya di awal2 bikin 😁. Pokoknya saya suka dan cocok dgn resep ini. Semoga teman2 yg lain juga bisa sukses seperti saya. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna
Assalamualaikum......Sudah yg ke 2 kalinya bikin bolu mekar untuk yg 1 ini aq buatnya motif semangka biar lebih menarik☺️
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna 🍉😍 Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna 🍉😍
Alhamdulillah panen semangkaaa 🍉😂 ayok buibuu siapa mauu..
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Masih suka gagal bikin bolu kukus yang mekar? Mestinya mulai nyoba pake resep ini yah.. ini resep anti gagal. Resep ini juga tanpa air soda. Mixer, aduk bentar trus kukus. Dan hasilnya? Dijamin mekaarr..
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Udh lama bgt ga bikin bolu kukus mekar, dl pernah bikin tp gatot 😖 ntah knp padhal bahan dan cara2 sdh sesuai resep... tp hasilnya malah mingkem ga mekar sama sekali 😞 tp kok penasaran ya mau coba lg, nyari resepnya yg dikit aja jd klau gatot lg kan keselnya ga kebangetan 😊 Alhamdulillah nemu jg resep yg sedkt, hasilnya seperti ini 👆ya lumayan lah ya dr pd ga mekar sm sekali 🙌²⁴¹²¹⁸Source : Bunda Mei#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#bolukukussemangkamekar#bydapurdien
-
Bolu Kukus Semangka mekar Bolu Kukus Semangka mekar
Aku dapat orderan bolu kukus mekar. Aku buatkan bolu kukus mekar dengan aksen coklat di atadls nya. Hari berikut nya aku bikin lagi,, kemudian aku bikin kayak motif semangka
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Kocokan tema semarak clover didapatkan oleh mb Niningsari yg kasih tema posbarnya kreasi aneka bolu.Akhirnya bikin bolu kukus mekar ini. Saya suka bikinnya tapi jujur bukan favorit saya dan anak anak kalau gak nyoklat banget 😀Biasanya sih bikin karena dimintai tolong oleh orangtua buat acara syukuran, kalau gak 1 warna atau 2 warna saja.Kali ini dibikinlah 3 warna ala bentuk semangka gitu.#Semarak_BoluRomaKu#KreasiBoluRomaku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 9
-
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Bolu Kukus Semangka resep saya ini berisi tiga warna dengan rasa yang berbeda loh. Hijau rasa melon, putih vanilla dan pink rasa pisang ambon. Jadi makannya enggak bosen deh. Teksturnya lembut banget karena emulsifier nya. Mekarnya juga bagus karena saya pakai baking powder juga air soda. Kedua bahan ini bikin teksturnya lebih bagus dan mekar sempurna. Ada banyak resep yang tidak pakai soda, resep saya ini sih pakai ya. Mau ganti air soda dengan susu UHT juga boleh dan tambah baking powder jadi 1 sdt yah. Untuk warna dan rasa boleh disesuaikan sesuai selera. Kalau saya suka beda-beda rasa, jadi waktu dimakan sensasi nya beda-beda. Enggak hanya warna saja yang beda 😁 Untuk bentuknya, saya buat seperti semangka. Uda mirip kahh?? Hehehe
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Lama gak bikin bolkus mekar semangka malam2 gak bisa tidur jadilah eksekusi nih bolu
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
akhirnya bisa bikin bolkus mekar semangka ya buun meski semangka tanpa biji karna mesesnya pada mendelep gak mau keluar hahaa.. aduh aku beneran laff sama resep yang satu ini, karna dlu nyobain resep apapun selalu mingkem si bolkus pake air soda, skarang dah bebas kutukan 💅🏻masi pake resep punya Lisa Basuki yang dijamin anti gagal. Beneran wajib dicobain, terutama yg masi kena kutukan bolkus air soda 🤍NOTE:• panaskan kukusan sampai benar benar panas (uap banyak)• Beri jarak masing masing adonan• pastikan air kukusan tidak menyentuh dasar cup agar tidak bantat• gunakan air soda suhu ruang dan baru dibuka#GA_TheNextLevel #minggu37
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Resepnya mb Fridajoincoffee nih! Bukan bolkus rasa semangka loh, tapi bolkus mirip semangka.Hmm...tapi punya saya ga terlalu mirip semangka ya! Hahaha... Kurang banyak nuang adonan warna putihnya. Heu....Resepnya mb Frida saya tulis lagi nih kalo ada yg belum punya. Saya modifikasi dikit takarannya doang ini mah...hehe
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Recook resep Ci Tintin bolkus pandan cuma aku bikin semangka.. walau msh ga kaya semangka 😄😄
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Kali ini kita buat Bolu Kukus mekar varian semangka, tanpa soda kue.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar