Töltött cukkini gazdagon
Sok cukkini receptet olvastam, de nekem hiányzott belőlük valami, ezért kísérleteztem kicsit és persze a férjnek is kedvezni akartam, hogy ne csak amolyan "női kaját" készítsek. :)
Töltött cukkini gazdagon
Sok cukkini receptet olvastam, de nekem hiányzott belőlük valami, ezért kísérleteztem kicsit és persze a férjnek is kedvezni akartam, hogy ne csak amolyan "női kaját" készítsek. :)
Elkészítés
- 1
Tisztítsuk meg a cukkiniket, vágjuk ketté, vájjuk ki a belsejéből a magokat.
- 2
Főzzük meg a rizst
- 3
Kockázzuk fel (fél centi) a húst, paprikákat, hagymát, a kolbászokat félkörökre/apróra
- 4
Dinszteljük meg a hagymát, adjuk hozzá a paprikákat, majd a kolbászt. Ha kisült a zsírja, tegyük rá a húst is. Mielőtt levet ereszt, tegyünk rá pirospaprikát. Ezután fűszerezzük a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majoránnával. Az oregánóval és a kakukkfűvel csínján bánjunk mert erős fűszerek. Főzzük puhára a húst. Ha kell, pótoljunk kevés levet.
- 5
Keverjük össze a rizst a hússal és 1 tojással és töltsük meg vele a cukkinikat. Nem baj, ha púposan van rajta.
- 6
A tejfölt összekeverjük a másik tojással és annyi tejszínnel, hogy önthető legyen. Ráöntjük a cukkinikre és megszórjuk reszelt sajttal. Takarjuk le alufóliával.
- 7
Előmelegített 180 C-os sütőben süssük addig, míg puha nem lesz a cukkini, kb 30 perc. Ezután fólia nélkül süssük, amíg a sajt ég nem pirul.
Hasonló receptek
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Mondhatni tavaly nyár óta vágytam rá, de valahogy elmaradt. Pedig még fagyasztottam is le, olyan sok cukkini termett. Grillezéshez, saslikhoz, krémlevesnek, de a képen szereplő ételig nem jutottam. Pedig egyszerűen zseniális.❣️
-
Baconbe tekert cukkini Baconbe tekert cukkini
Az ezerféleképpen elkészíthető cukkini! Én nem tudom megunni! Mindig azt hiszem, hogy már mindenféle elkészítési módot kipróbáltam, de aztán mindig találok valami újat! :)
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Diétába beilleszthető, könnyed fogás következik.Mivel cukkini szezon van pont ideális (na persze nem csak ilyenkor érdemes elkészíteni) pluszként pedig az is mellette szól, hogy gyorsan az asztalra varázsolható.
-
Töltött padlizsán répás-borsós bulgurral Töltött padlizsán répás-borsós bulgurral
Kicsit időigényes, de nagyon finom ez a töltött padlizsán és cukkini. :) Remek ebéd bármikor! :)
-
Juhtúrós-sonkás rakott cukkini Juhtúrós-sonkás rakott cukkini
Mit lehetne kezdeni a friss cukkinivel? Nézegettem recepteket, de valami hiányzott belőlük vagy éppen sok volt bennük. Ez sült ki belőle...
-
Rakott karfiol csirkemellel Rakott karfiol csirkemellel
Több rakott karfiolos receptet is olvastam már, de nekem egyik sem volt az igazi, így összeraktam az én verziómat, az egész családnak ízlett, ezért megosztom veletek is. :)
-
Mézes cukkini, pörkölt hússal, bulgurral Mézes cukkini, pörkölt hússal, bulgurral
A receptet én találtam ki, hogy színesebbé tegyem a diétás étkezéseimet, nyilván a mézes cukkini kicsit dob rajta, de az csak az ízét javítja.
-
Rakott cukkini sajtmártással Rakott cukkini sajtmártással
Az esti focimeccs nézéshez készítettem túl sok sajtmártást, ezért hasznosítottam egy finom rakott cukkinihez.😉
-
Rakott krumpli (gazdagon) Rakott krumpli (gazdagon)
A rakott krumpli nálam is örök kedvenc, csak sajnos húst nem nagyon eszem. Micsoda paradoxon. Ezért egy olyan receptet találtam ki, ami nekem is és a páromnak is megfelel.
-
Hússal töltött cukkini-hajók (keto) Hússal töltött cukkini-hajók (keto)
Imádjuk a húst, csak amennyire a zöldeket🤤🥗 Mi is lehet jobb kombó ennél?Egyszerű és nagyszerű! Üde hajócskák jóó sok hússal és sajttal töltve, mellé ropogósra pirított cukkini kockák mert #nofoodwaste😋
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
Annyiszor olvastam már, hogy milyen finom, kipróbáltam.Mitöl más? Teljesen véletlenül füstölt pirospaprikát szórtam rá, csak akkor vettem észre, amikor összekevertem. Alaposan elkeseredtem… Azzal vigasztaltam magam, hogy a maradékhoz úgy is akartam egy kis füstölt kolbászt pirítani. 😂 Tényleg nagyon finom lett!
-
Vegetáriánus, rizzsel töltött cukkini (húsmentes) Vegetáriánus, rizzsel töltött cukkini (húsmentes)
Kedvencem a cukkini és a tök. Mindenféleképpen elkészítve szeretem, így az idén is vetettem a kertbe magot, többek között gömb cukkinit is.Tálaljuk önmagában vagy köretként. Egy kis tartármártással vagy fokhagymás tejföllel mennyei 😉
Brunoka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek