Bubur Sumsum Super Lembut (gampang bikinnya)

Prisca Dwi
Prisca Dwi @priscadwi
Bekasi

Siang2 ini kepengen bikin bubur sumsum aku intip resepnya mba Derra Rahmawati ternyata bikinnya gampang bgtt aku kira susah huhu 😭 rasanya dijamin jauh lebih enak drpd beli di pasar2 gituu..

Yuk dicoba moms😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 50 grtepung beras
  2. 500 mlair
  3. 1kara ukuran 65ml
  4. 1 bhdaun pandan ikat simpul
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan saus gula:
  7. 250 mlair
  8. 6 bhgula merah (iris tipis)
  9. Sedikitgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 bhdaun pandan ikat simpul

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Membuat sumsum: campurkan santan kara dgn 500 ml air lalu aduk sampai merata

  2. 2

    Serelah tercampur rata, pisahkan santan yang sudah dicampur tadi ke dalam 2 mangkuk (dibagi 2 bagian)

  3. 3

    (mangkuk 1): didihkan santan ke dalam panci lalu tambahkan 1/2 sdt garam dan daun pandan dengan menggunakan api sedang. Aduk terus ya mom sampai mendidih supaya santannya tidak pecah :)

  4. 4

    (mangkuk 2): campurkan santan dengan tepung beras aduk sampai merata ya moms

  5. 5

    Setelah santan 1 mendidih, tuangkan santan 2 ke dalam panci lalu aduk terus sampai mulai mengental

  6. 6

    Membuat saus gula: masukkan irisan gula merah, tambahkan gula, sedikit garam, daun pandan dan 250ml air

  7. 7

    Jadi dehhh bubur sumsum yang super duperr lembutt ini.. Tinggal disiram saus gula rasanya bener2 enakk 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Evy Kitchen
Evy Kitchen @Evysantoso
6 bh gula merah,ukuran brp ya mbak,mks

Ditulis oleh

Prisca Dwi
Prisca Dwi @priscadwi
pada
Bekasi
Terima kasih bunda panda yang sudah mampir dan recook yaaa 🙏🏻😘
Lebih banyak

Resep Serupa