Lure Superr Kriuk

Rya Prasetya
Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya
Makassar

Asli kriuknya bahkan jika disimpan lalu digoreng kembali rasa lebih double kriuk.silahkan bunda😊😊

Lure Superr Kriuk

8 orang berencana membuat resep ini

Asli kriuknya bahkan jika disimpan lalu digoreng kembali rasa lebih double kriuk.silahkan bunda😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kiloLure ukuran sedang
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  4. 1jeruk nipis ambil airnya
  5. 1 sachettepung sajiku 500gr
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Secukunya merica
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lure,buang kepala,bila telah bersih,campur sedikit garam,dan perasan jeruk nipis..sisihkaan 15 menit.

  2. 2

    Ambil ikan..cuci kembali lalu tambahkan sedikit merica bubuk..sediiikiiit ajja.

  3. 3

    Campur semua tepung tepungan dan aduk hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan 2 wajan dgn 2 minyak di masing2 wajan.untuk wajan yg ke 2 apinya biarkan kecillll dlu atw boleh jg di matikan aj bunda😊.

  5. 5

    Ambil baskom..masukan 5 sdm tepung atw sesuai kebutuhan,balurkan ikan tanpa membasahi tepung,lakukan hingha ikan habis atw sesuai kebutuhan.

  6. 6

    Jika wajan telah panas..masukan ikan dan goreng hingga matang lakukan hingga ikan habis.angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Aktifkan wajan ke 2 dgn minyak baru..goreng kembali hingga warna kecokelatan,lakukan hingga ikan habis.

  8. 8

    Biarkan dingin..dan nikmati.jika ikan tersisa bisa disimpan di wadah kedap udara dan bsk bisa digoreng lg😉😊😊.

  9. 9

    Silahkannn...😊😊 oyaa bunda jumlah tepung jika masih banyak jgn dibuang bisa digunakan untuk udang,cumi,atw apa sj yg bunda inginkan..untuk proses juga sama😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rya Prasetya
Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya
pada
Makassar
Senang masak sejak dl,apalg mencoba resep baru.Masak jg nggak usah ribet,senang masakan rumahan,plus manjakan lidah anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa