Udang Super Kriuk

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Surabaya

Lagi pengen nasi udang rayhan. Salah satu makanan yg enak dan rame banget di daerah sini...
Klo beli harus antriiii dulu dan adanya pagi hari aja.
Ya klo pengennya siang / malam gigit jari dong heheh.
Jdi nya buat sendiri aja drumah...
Bisa dinikmati sewaktu waktu...

Selamat mencoba resepnyaaa.

Udang Super Kriuk

Lagi pengen nasi udang rayhan. Salah satu makanan yg enak dan rame banget di daerah sini...
Klo beli harus antriiii dulu dan adanya pagi hari aja.
Ya klo pengennya siang / malam gigit jari dong heheh.
Jdi nya buat sendiri aja drumah...
Bisa dinikmati sewaktu waktu...

Selamat mencoba resepnyaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 500 grudang size sedang
  2. 6 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 6-8 sdmtepung tapioka
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram dan kaldu totole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ✔️Buang kepala udang, cuci bersih.
    ✔️Siapkan bumbu halus (Bawang putih garam dan kaldu bubuk.)
    ✔️Campur merata dengan udang.

  2. 2

    ✔️Tambahkan tepung bumbu serbaguna.
    ✔️Aduk hingga tercampur rata. Marinasi 30 menit.

  3. 3

    ✔️Ambil sebagian udang bumbu, pindahkan dlam box tertutup tambahkan tapioka secukupnya. Tutup box ✔️Kocok hingga rata
    Pastikan semua bagian udang terbalut tapioka

  4. 4

    Goreng dengan api sedang
    Hingga kecoklatan
    Matang angkat, tirikan

  5. 5

    Sajikan ❤️
    Bersama nasi hangat dan sambal bajak. Untuk sambal bajak resep bisa dilihat di postingan sblm ini 👇

    https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15433126-sambal-bajak?invite_token=vJqJtoUGCpRiMekrpmEWYt1W&shared_at=1630107751

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade..cooking baking with Love for lovely fam.Mom of 2IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa