Pao Praktis Ekonomis No Ulen

marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
Bekasi City

Source : Hellen Handru
First time bikin yg namanya pao. Ga perlu capek nguleni sampai Kalis elastis tapi jadi juga ini pao menul😁 ini pao nya warna agak kuning soalnya pake blueband, klo mau warna hasilnya putih pakai mentega putih..

Pao Praktis Ekonomis No Ulen

Source : Hellen Handru
First time bikin yg namanya pao. Ga perlu capek nguleni sampai Kalis elastis tapi jadi juga ini pao menul😁 ini pao nya warna agak kuning soalnya pake blueband, klo mau warna hasilnya putih pakai mentega putih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 500 grtepung terigu kunci biru
  2. 1 sdmragi instan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 5 sdmsusu bubuk fullcream
  5. 3 sdmmargarin
  6. 1/2 sdtgaram (me, skip)
  7. 200 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi ke dalam air hangat,aduk dan tunggu apakah berbuih (tanda ragi aktif) lalu masukkan semua bahan kecuali tepung, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan terigu, aduk rata. Saya aduknya pakai tangan biar puas 😅, lalu bulatkan ke tengah,tutup dengan serbet basah tunggu sampai mengembang 2x lipat. Saya 60 menit proofingnya,soalnya pas mendung dan sudah sore..

  3. 3

    Bagi2 adonan menjadi beberapa bulatan, saya timbang @60gr, dan diisi meses @10 gr. Jadi berat 1 bakpao sebelum dikukus @70gr. Bulatkan dan taruh di atas kertas roti.

  4. 4

    Tata pao di dalam dandang, nyalakan api besar, tutup dengan kain agar air tdk menetes dr tutup dandang. Kukus 25 menit, matikan api, diamkan 5 menit lalu buka tutup dandang. Siap disantap 😊

  5. 5

    Hasilnya lumayan besar 😍 1 adonan ini saya jadinya 12 pao

  6. 6

    Penampakan di dalam nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
pada
Bekasi City
Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Oktaviani Prihatiningsih
Oktaviani Prihatiningsih @oktav_via
Mbak, kalo terigu aku cuma 250gr semua bahannya aku setengahkan saja ya?

Resep Serupa